El huevo frito es uno de los platos más sencillos y deliciosos que es capaz de enamorar a cualquier paladar; sin embargo, en el ámbito gastronómico hay quienes aseguran que para potenciar su sabor y textura es mejor cocinarlo con pan duro, salsa, ajo y pimentón. Esto suena como un sacrilegio, pero lo cierto es que puede resultar una experiencia culinaria nueva.El sitio especialista en recetas y co...

El 'ragú alla bolognese', una de las recetas más reconocibles de la gastronomía transalpina, un básico para preparar con pasta fresca o para rellenar riquísimas lasañas

La propuesta simple para transformar un aderezo clásico en una opción de gusto profundo, textura untuosa y perfil agridulce

Hace más de dos décadas, empezó la historia de Grupo Faro Verde con el campo y, con el tiempo, se transformó en la de un grupo empresario que sumó actividades sin abandonar su raíz agropecuaria. Con base en Tandil, la compañía creada por José María Larocca pasó de producir y exportar ajo y cebolla en Río Negro a desarrollar unidades de agricultura, ganadería y forestación en la Argentina y Uruguay...