verduras
29/08/2025 11:00 | La Nación
La tortilla es un plato de origen español que en la Argentina se adaptó fácilmente a la gastronomía local desde tiempos de la colonia y que en la actualidad aparecieron variantes a la papa, sin gluten y sin la necesidad de cocinarlas en la sartén, como las tradicionales. Aprendé el proceso y replicala en tu menú semanal para que tu familia absorba los nutrientes necesarios para el organismo.Tortil...
29/08/2025 03:18 | Infobae
Una guía práctica sobre qué cultivar, cómo hacerlo y qué herramientas básicas se necesitan para empezar en casa
27/08/2025 19:18 | Infobae
Una versión ligera y práctica del clásico italiano que se prepara en menos de una hora, con ingredientes frescos y accesibles, ideal para sumar sabor y nutrición a cualquier comida de la semana
26/08/2025 15:19 | Infobae
La forma en la que ubicas los elementos que integran tu despensa podría ser crucial para su mejor consumo
20/08/2025 14:18 | La Nación
En Argentina el risotto conquistó miles de hogares a lo largo de su historia, desde la llegada de los inmigrantes italianos a nuestro país en el siglo XIX y XX de forma masiva, es que esta receta en particular caló alto en todas las clases sociales. En la actualidad surgió una reversión de este plato tradicional, con verduras y listo en 30 minutos. Aprendé cómo replicarlo en casa sin perder el sab...
12/08/2025 20:30 | Infobae
Ciertas hortalizas mantienen una mayor concentración de vitaminas, antioxidantes y compuestos saludables cuando se ingieren sin cocinar, lo que podría influir en la prevención de enfermedades crónicas...
10/08/2025 10:18 | Clarín
El líquido conserva las vitaminas y minerales que largan los vegetales.Para qué pueden servir esos nutrientes.
09/08/2025 22:28 | Infobae
Un estudio reveló que la ingesta promedio diaria está muy por debajo de los 400 gramos sugeridos, lo que incrementa el riesgo de hipertensión y otras enfermedades crónicas no transmisibles
05/08/2025 14:16 | Infobae
Una investigación publicada en PLOS Global Public Health revela que el 86% de adultos en el país consume menos de la mitad de frutas y verduras que deberían. Especialistas advierten vínculo directo co...
28/07/2025 03:18 | La Nación
Una alimentación saludable requiere incluir verduras a diario, pero no todas resisten el paso del tiempo de la misma forma. Saber cuáles verduras duran más en la heladera o la despensa puede ayudarte ...
25/07/2025 06:19 | Infobae
La berenjena, los pimientos y el tomate son ingredientes básicos de la escalivada, así como la cebolla y un buen aceite de oliva virgen extra
24/07/2025 07:36 | La Nación
Un truco que ganó popularidad en los últimos años, aunque su uso se remonta a la cocina antigua, es cocer las verduras con bicarbonato de sodio. Según una cita recopilada por el blog de cocina A Hundr...
16/07/2025 19:00 | La Nación
Con una caída en las ventas de hasta el 40% interanual, rentabilidad prácticamente nula y costos operativos que no dejan de subir, el sector frutihortícola nacional encendió las alarmas. A través de u...
15/07/2025 20:36 | La Nación
El gobierno nacional lleva adelante una capacitación en producción agropecuaria en las cárceles de todo el país con foco en mejorar la reinserción de quienes se encuentran próximos a recuperar su libe...
14/07/2025 14:08 | Infobae
La comida nutritiva es fundamental para tener una vida prolongada, plena y alejada de padecimientos
14/07/2025 05:05 | Infobae
Fuentes expertas y datos publicados por Real Simple señalan que ciertos vegetales ofrecen mayor poder antioxidante que los cítricos más populares
13/07/2025 11:06 | Infobae
La médico, divulgadora y creadora del pódcast 'Tus amigas las hormonas', Isabel Viña, da su opinión tajante sobre los alimentos congelados
11/07/2025 02:00 | Infobae
El arte de sembrar en casa y cosechar vegetales en tiempo récord siendo principiante: hojas verdes que brotan en días, leguminosas rendidoras y el diseño que maximiza la luz
10/07/2025 23:16 | Infobae
El suministro de productos esenciales como frutas y verduras sigue sin cambios, lo que ayuda a preservar la estabilidad en los precios pese a la crisis
10/07/2025 19:30 | Página 12
La baja estacional en verduras favoreció la moderación del índice, pese al incremento en rubros regulados (salud, transporte, educación y servicios del hogar)
09/07/2025 18:10 | Infobae
No obstante, los sectores de educación, otros servicios y agropecuarios registraron aumentos de 5.82%, 5.53% y 5.04%, respectivamente
04/07/2025 06:00 | Infobae
Incluir alimentos variados en la dieta diaria puede ayudar a prevenir enfermedades y mejorar el bienestar, según expertos en nutrición citados por Good Housekeeping
03/07/2025 10:36 | La Nación
SANTA FE.- Las bajas temperaturas que rigen estos días en gran parte del país comienzan a diezmar una producción regional de impacto diario en la mesa de esta provincia. Desde el fin de semana pasado,...
29/06/2025 05:00 | Infobae
Una opción colorida y sabrosa para cualquier comida, combinando vegetales frescos y una textura cremosa, que es ideal para disfrutar sin complicaciones
16/06/2025 22:15 | Infobae
Muchas personas piensan en batidos con proteína en polvo o carnes magras como principales fuentes, pero también existen opciones naturales y saludables para aumentar la masa muscular
14/06/2025 18:05 | Infobae
El felino se ha convertido en uno de los principales atractivos de los puntos de venta gracias a su encanto y tranquilidad, que atraen la atención y cariño de los clientes
13/06/2025 17:18 | Infobae
El estudio, que examinó 23 muestras de frutas y verduras de tres establecimientos, reveló que el 65% de las muestras tenía residuos de pesticidas en niveles superiores a los establecidos como seguros,...
12/06/2025 21:16 | Infobae
Las verduras reducen el envejecimiento celular, mejoran la salud intestinal, fortalecen el sistema inmune y previenen enfermedades degenerativas
09/06/2025 19:17 | Infobae
Cuando los riñones no se mantienen limpios, se pueden presentar enfermedades graves como la insuficiencia renal crónica, los cálculos renales y las infecciones urinarias
09/06/2025 11:23 | Infobae
Los precios minoristas en supermercados también retrocedieron, pero persiste una alta brecha con el Mercado Central, según un informe privado. Los cítricos y el tomate encabezaron las variaciones del ...
05/06/2025 22:18 | La Nación
Ir a comprar frutas y verduras es importante para mantener una alimentación saludable. Sin embargo, hay que tener cuidado con el tipo de productos que se compran. La nutricionista Duna Nicolau, a trav...
04/06/2025 06:00 | Infobae
Expertos recomiendan limpiar los alimentos frescos para reducir microorganismos y residuos químicos, evitando riesgos y mejorando la seguridad en el consumo diario
03/06/2025 16:20 | Infobae
Estas opciones no solo son versátiles en la cocina, sino que aportan nutrientes esenciales que favorecen la salud hepática
31/05/2025 00:54 | La Nación
Hay una revolución hortícola en marcha. No llega con bombos ni platillos, pero sí con sandías que entran en la palma de la mano, pepinos más chicos que un dedo meñique y berenjenas del tamaño de una c...
30/05/2025 02:48 | Infobae
La mayoría de las personas que contraen la enfermedad no necesitan de tratamiento
22/05/2025 16:11 | Infobae
Contrario a lo que se ha creído por años, especialistas no solo derrumban mitos, insisten en integrar este snack a la dieta diaria
15/05/2025 16:07 | Infobae
Conocerlas e incluirlas en la dieta diaria puede ser clave para mejorar la salud hormonal, la energía y el bienestar general
12/05/2025 10:00 | La Nación
El doctor Steven Gundry, graduado de la Universidad de Yale con más de 40 años en medicina y 25 en el campo de la investigación, ha centrado su trabajo más reciente en la relación entre la salud intes...
12/05/2025 00:23 | Infobae
La luz, la humedad y el suelo templado son factores esenciales que intervienen para obtener una germinación rápida
04/05/2025 07:54 | Infobae
Esta condición puede ser tratable la mayoría de veces gracias a un cambio de hábitos
29/04/2025 06:00 | Infobae
Elegir ingredientes frescos es fundamental para alargar su durabilidad. Los especialistas recomiendan rechazar aquellos con daños o signos de envejecimiento, optando por alternativas que destaquen por...
25/04/2025 20:27 | Infobae
Un estudio realizado en ratones reveló que la deficiencia de este nutriente afecta el aprendizaje, la memoria y la regeneración neuronal. Cuáles son sus fuentes naturales
25/04/2025 16:00 | La Nación
Durante años, los nutricionistas recomendaron comenzar el día con desayunos ricos en carbohidratos como fuente principal de energía. Sin embargo, investigaciones recientes proponen un enfoque diferent...
24/04/2025 16:19 | Infobae
Incorporar más frutas y verduras a la dieta diaria es fundamental para mantener una buena salud y prevenir enfermedades
24/04/2025 09:00 | Clarín
La brecha entre los precios mayoristas de los productos importados versus los locales oscila entre 36% y 160%.
24/04/2025 06:06 | Infobae
Estudios recientes muestran que consumirlas antes de los carbohidratos puede controlar el azúcar en sangre y mejorar la saciedad durante el día
23/04/2025 17:00 | La Nación
El otoño trae consigo una abundancia de frutas y verduras de estación que no solo aportan frescura y sabor a nuestras comidas, sino que también ofrecen múltiples beneficios nutricionales. Saber cómo a...
21/04/2025 13:36 | Clarín
En un esfuerzo conjunto de varias instituciones lideradas por el INTA, se producen verduras frescas en hidroponía en el clima extremo del sur.
20/04/2025 00:01 | Infobae
La salud renal comienza por la dieta. Una alimentación adecuada puede mejorar la calidad de vida según advierten los especialistas. Qué alimentos marcan la diferencia
13/04/2025 10:36 | Clarín
Opciones perfectas para mantener tu huerta activa con acelga, repollo y espinaca.Estas verduras no solo se adaptan bien al frío, sino que también te asegurarán una cosecha saludable y abundante.
12/04/2025 13:34 | Infobae
Los tamales se han adaptado a las necesidades de las personas, creando recetas más saludables pero conservando su sabor tradicional distintivo.
11/04/2025 13:36 | La Nación
En un viernes cargado de anuncios por el nuevo acuerdo entre la Argentina y el Fondo Monetario Internacional (FMI), también hay una gran expectativa a horas de que se conozca el dato del Índice de Pre...
08/04/2025 15:10 | Infobae
Aunque muchas personas relacionan el consumo de verduras a una 'dieta insípida', estos alimentos rompen con dicha creencia
08/04/2025 11:48 | Página 12
Entrevistado por la 750 el referente de la cooperativa de alimentos ECAS, Juan Pablo Della Villa, explicó por qué ocurre este movimiento en los precios y qué panorama se abre por delante.
08/04/2025 07:13 | Infobae
Esta torta, con una base que suele ser de masa filo o quebrada, puede prepararse con acelgas, espinacas, alcachofas o berenjenas
05/04/2025 04:00 | Infobae
Las guías nutricionales insisten en la importancia de incorporarlas todos los días, pero no siempre está claro qué cantidades son necesarias ni cómo inciden realmente en el funcionamiento del organism...
03/04/2025 05:07 | Infobae
Estos componentes vegetales, indigeribles por el cuerpo humano, contribuyen al equilibrio del sistema digestivo y otros procesos vitales relacionados con el bienestar
01/04/2025 06:00 | Infobae
Estos productos se instalan como elección frecuente entre quienes buscan minimizar la exposición a sustancias potencialmente nocivas y adoptar hábitos alimentarios vinculados a menor incidencia de enf...
31/03/2025 17:00 | Infobae
En muchas ocasiones es necesario almacenarlas para los distintos días de la semana
22/03/2025 12:36 | La Nación
MONTEVIDEO.- Fue botellero, vendió verduras en un carro y ayudaba a Diego, su papá, a repartir bebidas por el barrio. Sin embargo, Thiago Ezequiel Almada jamás abandonó el sueño de jugar profesionalme...
20/03/2025 14:21 | Infobae
Un error común entre los usuarios es creer que las espinacas, acelgas y lechugas se pueden preparar de la misma forma que otros alimentos
16/03/2025 08:51 | Infobae
Algunos productos procesados o industrializados son los que llevan a rebasar las cantidades promedio de este elemento en el cuerpo
12/03/2025 07:21 | Infobae
Se trata de una receta que destaca por su sencillez, su sabor y su gran aporte nutricional
12/03/2025 00:00 | La Nación
Las personas cada día están tomando más conciencia acerca de la alimentación y de lo importante que es tener una dieta saludable; es por eso que algunos comienzan a dejar de lado aquellos alimentos qu...
11/03/2025 15:39 | Ámbito
Descubrí cómo almacenar correctamente las frutas y verduras en la heladera para prolongar su frescura y evitar su desperdicio.
06/03/2025 16:13 | Infobae
Este tradicional plato fusiona lo mejor del mar y la tierra, con una mezcla irresistible de camarones, vegetales, especias e ingredientes frescos en un balance perfecto de sabor y textura
02/03/2025 19:18 | Infobae
Esta opción transforma alimentos comunes en un plato ideal para reuniones familiares o cenas especiales
25/02/2025 11:11 | Infobae
El presentador de Cuatro se embarcará este martes en la nave 'New Shepard' de Blue Origin para viajar al espacio
22/02/2025 11:00 | La Nación
Un nuevo estudio liderado por el Instituto de salud Carlos III (ISCIII) reveló que, los ya conocidos beneficios de las frutas y verduras en la reducción del riesgo de mortalidad, podrían ser mayores s...
20/02/2025 09:13 | Infobae
Es un plato ideal para evitar las grasas, puesto que emplea una técnica de cocina que asa los alimentos al vapor en el horno, pero consigue que quede de lo más jugoso y exquisito
19/02/2025 18:04 | Infobae
Una elaboración especialmente popular en regiones como Navarra y el País Vasco
18/02/2025 10:04 | Infobae
Esta tarta salada ha conquistado paladares en todo el mundo y es la opción ideal para triunfar en cualquier ocasión
16/02/2025 14:00 | La Nación
La alimentación de los perros evolucionó con el tiempo y hoy en día se sabe que, aunque son carnívoros facultativos, pueden beneficiarse de una dieta variada que incluya frutas y verduras. Sin embargo...
13/02/2025 09:14 | Infobae
Mientras que los tradicionales están rellenos de carne, este es un plato más ligero y sabroso, en el que la cremosidad de una buena salsa bechamel se convierte en la protagonista
12/02/2025 13:08 | Infobae
Aunque la mayoría de estas costumbres podría resultar extraña en Colombia, con el tiempo logró "encontrarle el gusto" a una que otra
10/02/2025 06:08 | Infobae
Las proteínas vegetales del garbanzo, su contenido en fibra y todas las vitaminas que añaden las hortalizas hacen de este un plato muy completo a nivel nutricional
03/02/2025 14:04 | Infobae
La presencia de pesticidas en frutas y verduras de consumo diario alarma a expertos. Aprende cómo lavar, pelar y tratar estos productos para proteger tu salud con prácticas simples y efectivas.
28/01/2025 08:18 | Infobae
Son muchos los que se acercan a las redes sociales con el objetivo de escuchar los consejos de los especialistas en nutrición y dietética
19/01/2025 14:36 | La Nación
La glucosa alta o hiperglucemia ocurre cuando los niveles de glucosa en sangre están por encima de 125 miligramos en sangre en ayunas o 200 miligramos 2 horas o más después de comer. Si tenés este pro...
19/01/2025 12:59 | Infobae
Mantener una buena hidratación no depende solo del agua que bebes, sino también de los alimentos que consumes. Algunas frutas y verduras también aportan nutrientes esenciales.