carné
06/05/2025 07:00 | Infobae
Especialistas consultados por Women's Health señalan que su ingesta debe ser moderada para evitar riesgos a largo plazo en la salud
05/05/2025 20:36 | La Nación
El precio de la carne vacuna subió en abril pasado un 4,1%, según un relevamiento que lleva adelante sobre 80 carnicerías de forma telefónica y 40 supermercados de manera presencial el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva). Se trata de un número menor al 7,7% de marzo último, pero una cifra que quedará por encima de la inflación general que, se estima, estará en torno del 3% ...
05/05/2025 08:00 | Clarín
Luego del saldo de 2024, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos estima que este año las ventas al exterior volverán a crecer.
05/05/2025 06:22 | Infobae
El chef de alta cocina ha dado sus claves para preparar un solomillo de cerdo perfecto, sabroso y tierno por dentro y tostado por fuera
04/05/2025 10:53 | Infobae
El gigante asiático sigue siendo el principal destino, pero su peso relativo disminuyó en el primer trimestre
01/05/2025 19:18 | La Nación
CÓRDOBA.- En marzo se registró una leve caída en la producción de carne: con 234.000 toneladas retrocedió 0,3% intermensual, a la vez que en abril continuaron aumentando los precios del ternero y el n...
01/05/2025 18:00 | Infobae
El país asiático, sexto importador mundial, se suma a la lista de destinos para la carne de cerdo de nuestro país
30/04/2025 17:36 | La Nación
Alimentaria La Pompeya se convirtió en la primera firma argentina en llegar a Filipinas con la carne porcina nacional. Así lo informó el Senasa junto con la Secretaría de Agricultura, donde resaltaron...
30/04/2025 16:36 | La Nación
El impacto del uso de la remolacha forrajera en el sistema de engorde es contundente, según la experiencia de un productor: permite producir entre 2300 y 3500 kg de carne por hectárea en solo seis mes...
30/04/2025 05:55 | Infobae
Una nueva producción revela secretos de Brian Johnson: sus dietas extremas, el uso de esteroides y el impacto de sus excentricidades en redes sociales
29/04/2025 15:00 | La Nación
"El fuego es una pasión. Te tiene que gustar mucho para estar continuamente parado frente al calor, a dos metros de brasas encendidas", asegura Hugo Echevarrieta, dueño de la icónica parrilla La Briga...
29/04/2025 11:00 | Perfil
De esta manera, los precios de los alimentos de la canasta básica tuvieron una suba promedio de 3,4% en abril, afectados por los incrementos en la carne, de acuerdo al informe. Leer más
29/04/2025 02:12 | Infobae
La exchica reality hizo una inesperada confesión sobre su situación sentimental en medio de los rumores que la vinculan nuevamente con Mario Irivarren y Austin Palao.
28/04/2025 00:01 | Infobae
Una marca oriunda de la Pampa Húmeda aplica un sistema que combina trazabilidad y tecnología para seleccionar cortes según su terneza, jugosidad e intensidad de sabor, en una cadena de valor sin inter...
25/04/2025 14:18 | Perfil
Ocurrió en el Hospital Granaderos a Caballo de San Lorenzo. La recién nacida sufrió quemaduras de segundo grado por un electrobisturí encendido y debió ser operada dos veces. Investigan presunta negli...
24/04/2025 14:00 | Perfil
El gobernador Sergio Ziliotto encabezó una reunión con entidades agropecuarias y frigoríficos pampeanos para exigir el levantamiento de la restricción que impide el ingreso de carne con hueso al sur d...
24/04/2025 13:07 | Infobae
En tanto le falta hacienda y la demanda de importación no tiene límites, este país perdería además su posición en el mercado chino y abriría un espacio para la carne de calidad sudamericana
23/04/2025 17:07 | Ámbito
El presidente de la Asociación Argentina de Angus, analizó el presente y futuro del sector ganadero. En diálogo con Ámbito destaco las oportunidades que tiene nuestra carne en el contexto internaciona...
23/04/2025 16:00 | Perfil
El presidente de CICCRA aseveró que, "cayeron 820.000 terneros con respecto al año anterior y se faenaron 350.000 vacas que no quedaron preñadas por la sequía". Leer más
23/04/2025 10:00 | Perfil
La carne vacuna no atraviesa su mejor momento. A la caída del consumo interno por la suba de precios que presiona los bolsillos argentinos, ahora se le suma una fuerte baja en las exportaciones. Qué f...
21/04/2025 19:36 | La Nación
Menos carne embarcada, menos ingreso de dólares y una marcada pérdida de presencia en los principales mercados internacionales. Ese fue el saldo que dejó marzo para el negocio exportador, con una caíd...
20/04/2025 00:04 | Página 12
La deuda externa no es una cuestión económica, sino geopolítica, es el principal elemento de dominación y control sobre los países, sostiene el columnista.
18/04/2025 10:56 | Infobae
Conozca cómo funciona la normal en Semana Santa con respecto a varias de las creencias que tienen las personas, principalmente con las proteínas permitidas en estos días
17/04/2025 14:00 | Infobae
En los primeros tres meses de 2025, la actividad sectorial mostró una disminución en la cantidad de cabezas faenadas. Aunque la faena de machos cayó, se destacó un aumento en la de novillos, mientras ...
17/04/2025 00:40 | Infobae
El caldo de cabeza, la puca picante, el qapchi y la pachamanca ayacuchana forman parte de la cocina tradicional de Ayacucho. No obstante, hay un potaje que despierta especial interés
17/04/2025 00:03 | Infobae
Hasta la actualidad se considera que llevar a cabo tradiciones que van en contra de esta fiesta religiosa termina por deshonrar la palabra de Dios y solo atenta al sufrimiento de Jesucristo en la cruz...
16/04/2025 23:15 | Infobae
Como parte de la tradición de la abstinencia durante Semana Santa, muchas familias optan por el pescado y los mariscos como alternativa en sus comidas. Esto se debe a que los productos del mar han sid...
16/04/2025 09:03 | Infobae
15/04/2025 21:00 | Perfil
Este fin de semana, los valores de los productos para respetar algunas tradiciones no dejan de sorprender. Algunos locales suman alternativas a las tradicionales Atún y verduras. Leer más
15/04/2025 18:54 | Perfil
El país mantiene el consumo más bajo de Latinoamérica. Tres de cada diez argentinos reconocieron que van a comer pescado durante la vigilia de las Pascuas. Leer más
15/04/2025 09:00 | La Nación
Falta poco para la Pascua y por eso muchas personas se preguntan qué carne no se pude comer en Semana Santa, un período en el que existen algunos días donde se desalienta que los fieles ingieran ciert...
14/04/2025 18:00 | Infobae
Febrero trajo alivio al sector frigorífico con mayores envíos y precios, aunque el desplome en las compras chinas sigue afectando el desempeño general. En el primer bimestre, las ventas cayeron 27,5% ...
14/04/2025 15:00 | La Nación
En los próximos días se festeja la Semana Santa, una celebración cristiana por la cual se recuerda la muerte y Resurrección de Jesucristo. Entre sus varias tradiciones, se incluyen algunas restriccion...
13/04/2025 10:01 | Infobae
11/04/2025 13:36 | La Nación
En un viernes cargado de anuncios por el nuevo acuerdo entre la Argentina y el Fondo Monetario Internacional (FMI), también hay una gran expectativa a horas de que se conozca el dato del Índice de Pre...
11/04/2025 13:08 | Ámbito
El incremento de importaciones de carne porcina desde Brasil pone en riesgo la competitividad del sector, afectando la integración de la media res y la rentabilidad de los productores.
11/04/2025 03:19 | Infobae
Platos como la malarrabia piurana, el caldo verde y la causa norteña son solo algunos ejemplos de los manjares que se disfrutan en la mesa peruana durante la Semana Santa
10/04/2025 20:36 | Perfil
La secretaria de Agricultura de los Estados Unidos, Brooke Rollins, afirmó que el objetivo de las políticas de aranceles del actual presidente es "poner a Estados Unidos primero". Leer más
10/04/2025 19:36 | Clarín
Brooke Rollins hizo mención al caso argentino en una entrevista con Fox NewsSubrayó que al magnate lo votaron porque, dijo, "hacer negocios como antes no va más".
10/04/2025 19:18 | La Nación
En medio de la escalada arancelaria impulsada por Donald Trump, la secretaria de Agricultura de su gobierno, Brooke Rollins, apuntó directamente contra las importaciones de carne desde la Argentina. L...
10/04/2025 18:09 | Infobae
En una entrevista televisiva, Brooke Rollins respaldó la política de la Casa Blanca y apuntó contra las importaciones de alimentos
10/04/2025 16:18 | La Nación
En medio de la volatilidad y la alta competitividad internacional, el sector porcino argentino enfrenta un escenario extremadamente complejo por un incremento inusitado de las importaciones de carne d...
09/04/2025 22:59 | Infobae
Un festín local se transformó en terror cuando un inusual ingrediente fue hallado en uno de los tamales, revelando la verdad detrás de los crímenes de 'Palero', un hombre que hasta ese momento solo de...
09/04/2025 20:18 | Perfil
El economista analiza el aumento de los precios de la canasta básica y cómo los ingresos de los sectores más vulnerables no logran seguir el ritmo de la inflación. Leer más
09/04/2025 19:18 | La Nación
Previo a la tensión global por los aranceles impuestos por Estados Unidos y que generó una nueva guerra comercial en el mundo, en febrero pasado las exportaciones argentinas de carne vacuna alcanzaron...
09/04/2025 15:12 | Infobae
Niños y niñas, así como los padres de familia están reorientando su esquema de alimentación
09/04/2025 06:00 | Infobae
El dato informado oficialmente agrega que la producción lograda en ese período, también alcanzó un volumen récord para los dos primeros meses del año
08/04/2025 21:18 | La Nación
En medio de la volatilidad internacional, generada por la guerra comercial que tiene su foco en la disputa entre China y los Estados Unidos, el sector avícola argentino festejó la reapertura de los en...
08/04/2025 16:11 | Infobae
Una de las estrategias de las autoridades es exportar a otros países, en vista de que este sector será uno de los más impactados por las medidas arancelarias de Donald Trump
08/04/2025 10:18 | Infobae
Tras el récord de 2024, el primer bimestre del año en curso marcó un fuerte retroceso en el nivel de embarques, a contramano del resto de los exportadores de este emblemático producto
07/04/2025 02:03 | Infobae
En un contexto internacional de firme demanda y precios en alza, mientras otras naciones exportadoras aumentaron sus ventas entre 3 y 22%, las colocaciones argentinas cayeron un 26% en volumen
07/04/2025 00:00 | Infobae
Este tipo de alimento destaca por su impresionante perfil nutricional
06/04/2025 15:18 | Infobae
06/04/2025 12:29 | Infobae
Un profesional ha señalado que los altos precios no siempre conllevan unos productos de calidad
05/04/2025 15:49 | Infobae
Comienza con el Domingo de Ramos, que recuerda la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén, y culmina con el Domingo de Resurrección, que celebra su victoria sobre la muerte
03/04/2025 16:36 | Clarín
La demanda internacional está en alza pero Argentina embarcó un 26 por ciento menos. Afirman que el desafío es recuperar la competitividad.
03/04/2025 00:50 | Infobae
Los tres productos emblemáticos de la cultura argentina lograron un repunte de ventas en el primer bimestre del año
01/04/2025 07:00 | Infobae
La riqueza nutricional de este alimento se contrasta con posibles consecuencias negativas. Con un contexto de creciente preocupación médica y ambiental, el portal The Economist difundió nuevas perspec...
31/03/2025 17:00 | La Nación
El consumo de carne cruda es uno de los principales debates del mundo culinario, pero algunos de los cortes se aprecian por su suculencia y otros se evitan porque pueden causar problemas de salud. Los...
31/03/2025 03:00 | La Nación
"Vengo de una familia que no tenía vínculo con la producción agropecuaria. Mi padre era propietario de una empresa de construcción y en 1989 decidió diversificar comprando 320 hectáreas en las islas d...
31/03/2025 02:00 | La Nación
Brujas había quedado lejos, muy lejos, Kristof Micholt pudo notarlo no solo por el cambio geográfico evidente en los paisajes y el idioma, sino por el caos en la ciudad. Ante él, Buenos Aires se prese...
30/03/2025 17:08 | Infobae
Las autoridades decomisaron en el municipio de Baranoa, donde hallaron este producto que no cumplía con las normas sanitarias
30/03/2025 00:07 | Infobae
Perú está en el cuarto puesto de América Latina entre las naciones que más producen carne de pollo y diecisieteavo en el mundo
29/03/2025 13:00 | Perfil
Durante esos días, los católicos realizan algunas tradiciones. Leer más
29/03/2025 00:01 | Infobae
Con tortillas Tía Rosa como base, esta preparación combina carne, arroz, porotos y palta en un formato versátil y abundante. Una propuesta completa que se adapta a diferentes momentos del día
28/03/2025 19:57 | Página 12
28/03/2025 12:14 | Infobae
Este platillo, típico de la cocina mexicana, se ha ganado un lugar especial en muchos hogares por su simplicidad y sabor
28/03/2025 12:00 | Clarín
El Senacsa paraguayo aceptó el modelo de certificado sanitario propuesto por el Senasa para acompañar los envíos.
28/03/2025 00:36 | La Nación
Con sabores distintos a los que estamos acostumbrados los argentinos, cada vez son más los que eligen la comida armenia como opción para una cena entre amigos. En nuestro país no hay mejor mujer para ...
27/03/2025 20:18 | La Nación
Después de que el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de Paraguay aceptara oficialmente el modelo de certificado sanitario propuesto por el organismo sanitario argentino, para ampara...
27/03/2025 20:10 | Infobae
El frío no conserva para siempre los alimentos antes de prepararlos
27/03/2025 12:23 | Infobae
Un truco infalible que no estropeará el producto
27/03/2025 11:13 | Infobae
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal del país vecino aceptó el modelo de certificado sanitario propuesto por Argentina para acompañar los envíos
26/03/2025 20:18 | Perfil
Las autoridades renovaron la solicitud para que el país norteamericano permita los envíos desde plantas procesadoras en más estados. Actualmente, solo siete instalaciones en el estado de Santa Catarin...
26/03/2025 11:18 | Perfil
Así lo reveló el director Carlo Argento, quien además es co autor de la propuesta junto a los dos protagonistas, Claudio Pazos y Francisco Pesqueira. Esta vez se metieron con una entrega de premios en...
25/03/2025 23:00 | Perfil
El consumo de alimentos acumula 15 meses consecutivos en retroceso y los precios trepan por encima de la inflación. Leer más
24/03/2025 18:00 | Infobae
En el inicio de 2025 las ventas externas de carne bovina cayeron 27% respecto del récord de enero de 2024 debido a que hubo menos compras desde China. Sin embargo, al resto de los destinos se vendió 2...
24/03/2025 14:08 | Infobae
Esta comida, originaria de Oriente Medio, ha visto incrementada su popularidad en todo el mundo
24/03/2025 02:59 | Infobae
El consumo per cápita sigue en niveles mínimos en décadas, influenciado por cambios en los hábitos alimentarios
22/03/2025 20:00 | Perfil
Las provincias y productores patagónicos se oponen a la decisión del Gobierno de abrir el
tránsito de carnes y material reproductivo entre las zonas libres de aftosa con y sin vacunación. La resistida...
22/03/2025 06:36 | La Nación
Una combinación de dólar atrasado, derechos de exportación, precios del novillo que se ubican por encima del promedio histórico y un mercado internacional que no reacciona genera quebrantos que están ...
22/03/2025 01:00 | Infobae
Las grandes supermodelos españolas revelan la realidad del mundo de la moda en los años 90
21/03/2025 19:29 | Página 12
Desde el sector cárnico manifestaron preocupación por los costos, la inflación y el valor del dólar, en un contexto de baja de ventas en las carnicerías.
21/03/2025 18:36 | La Nación
En los últimos días, nuevamente, el precio de la carne y su impacto en el IPC volvió a ser noticia. El mismo Presidente ha hecho referencia a que parte de la suba en la inflación está justificada por ...
20/03/2025 20:36 | Perfil
Álvaro Moreira, periodista especializado en ganadería, explicó en Canal E el impacto de la baja en la producción y el encarecimiento del novillo exportador. Leer más
20/03/2025 11:23 | Infobae
Daniel Fenoglio, presidente de la Federación Porcina Argentina, destacó el aumento en el consumo de carne porcina y analizó los retos que enfrenta el sector, como la importación de productos extranjer...
20/03/2025 01:50 | Infobae
Esta jornada invita a reflexionar a nivel internacional sobre el impacto ambiental del consumo cárnico, los derechos animales y explorar alternativas de alimentación responsable
19/03/2025 20:04 | Infobae
José Roca ha trabajado en las cocinas de La Moncloa durante 46 años, desde el 78, hasta hace tres meses que se jubiló
19/03/2025 09:36 | La Nación
El Gobierno, a través del Senasa, oficializó hoy la suspensión de la medida que habilitaba el ingreso de carne con hueso a la Patagonia desde la región libre de aftosa con vacunación del resto del paí...
19/03/2025 02:31 | Infobae
En febrero de 1982, cuando el dictador -a quien llamaron "El general majestuoso"- llevaba poco tiempo en la presidencia, se armó un encuentro en Victorica, una humilde localidad de La Pampa de apenas ...
18/03/2025 22:00 | La Nación
La medida del Gobierno duró apenas unas horas: de levantar las restricciones para el ingreso de carne con hueso y material genético a la Patagonia, libre de aftosa sin vacunación, desde el resto del p...
18/03/2025 21:00 | La Nación
Cada semana, un nuevo robo. Cada semana, un nuevo corte de alambrado, una nueva vaca faenada, un nuevo golpe para los productores de Santo Tomé, Corrientes. "Nosotros lo vivimos diariamente. No solo n...
18/03/2025 18:00 | La Nación
SAN CARLOS DE BARILOCHE.- El fuerte y unificado rechazo de los gobernadores de Neuquén, Chubut, Río Negro y Santa Cruz al ingreso de carne con hueso a la Patagonia desde zona libres de aftosa sin vacu...
18/03/2025 16:36 | Clarín
En la comparación anual, la suba del valor de la hacienda sigue siendo menor a la inflación general. Efectos estacionales y previsiones para los meses que vienen.
18/03/2025 15:13 | Infobae
La medida había sido impuesta por el gigante asiático en febrero de 2023, tras la detección de un brote de influenza aviar en la Argentina
18/03/2025 14:36 | Clarín
Hoy se había publicado la resolución 180/2025 en el Boletín Oficial con la firma de Pablo Cortese, titular del Senasa.Luego, el Gobierno dio marcha atrás por las críticas de los gobernadores y del sec...
18/03/2025 14:20 | Infobae
Dirigentes agropecuarios y referentes de las provincias patagónicas iniciarían conversaciones para analizar el impacto de la modificación de las restricciones existentes sobre el ingreso de carne con ...
18/03/2025 14:00 | La Nación
Luego de que el Gobierno levantara las restricciones para el ingreso de carne con hueso y material genético a la Patagonia, que es libre de aftosa sin vacunación, desde las regiones que vacunan contra...
18/03/2025 13:00 | La Nación
La Administración General de Aduanas y el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de la República Popular China anunciaron oficialmente el levantamiento de la prohibición a la importación de produ...
18/03/2025 12:00 | La Nación
SAN CARLOS DE BARILOCHE.- Luego de que el gobierno nacional habilitara el ingreso de carne con hueso a la Patagonia desde zona libres de aftosa sin vacunación, el gobernador rionegrino Alberto Weretil...