patatas
07/10/2025 06:56 | Infobae
Unas bravas con carne de ternera y alioli han conquistado al público del Mahou Bravas Fest, mientras que el jurado se ha decantado por una alternativa con sabores asiáticos
06/10/2025 15:00 | Infobae
Un clásico de la cocina marinera que aporta proteínas de calidad y es equilibrado
05/10/2025 15:07 | Infobae
La carrera mediática del chef ha crecido en los últimos años hasta convertirse en un referente de la restauración y la televisión en el Reino Unido
02/10/2025 06:59 | Infobae
El principal riesgo asociado a este producto es la acrilamida, una sustancia que aparece en alimentos ricos en almidón
30/09/2025 11:00 | Infobae
Julio González, antiguo chef en la Moncloa, estuvo más de 30 años en sus fogones, y ahora cuenta algunas anécdotas en 'La cocina de la Moncloa'
30/09/2025 06:27 | Infobae
Más de 15.000 personas asistieron a la segunda edición del Mahou Bravas Fest Madrid, donde se han entregado dos premios a las mejores bravas, según el público y según el jurado
26/09/2025 07:00 | Infobae
La elección del tipo de aceite más adecuado para la fritura es otro de los factores clave para un resultado con mejor sabor y, además, mejor composición nutricional
19/09/2025 07:01 | Infobae
Gracias a la 'airfryer', el tiempo y energía que dedicaremos a asar las patatas será mucho menor, convirtiendo esta receta en un sencillo paso a paso apto para todos los niveles
15/09/2025 05:13 | Infobae
Su consumo excesivo puede provocar importantes problemas de salud
08/09/2025 05:53 | Infobae
En total, esta inmensa tortilla de patatas ha pesado 10 toneladas y ha alimentado a 12.000 vecinos
06/09/2025 13:56 | Infobae
La asociación que reúne a todos los productores de tubérculos en Francia pide a sus miembros rechazar los precios destructivos y resistir la tentación de vender por debajo de costes
05/09/2025 06:03 | Infobae
La solanina es el compuesto químico responsable del cambio de color de la patata, un elemento potencialmente tóxico que podemos evitar conservando este tubérculo de la forma adecuada
13/08/2025 07:24 | Infobae
Las tensiones entre los agricultores y la industria alimentaria crece cada día, en un contexto de estrictos requisitos de calidad y crecientes dificultades económicas
09/08/2025 10:58 | Infobae
El chef es fiel a la receta tradicional, pero le da un giro único que la convierte en una tortilla gourmet
07/08/2025 07:26 | Infobae
En esta receta, el pollo se aromatiza con ajo y también con hierbas aromáticas que le darán la profundidad de sabor a este plato
17/07/2025 07:21 | Infobae
Desde las cantidades hasta la temperatura del aceite, pasando por la manera de engrasar la sartén, son detalles que determinan el resultado final
16/07/2025 07:17 | Infobae
Estas patatas rellenas son ideales para quienes buscan un plato rápido, sin frituras ni horneados, y que se pueda preparar con antelación
15/06/2025 13:24 | Infobae
La producción agrícola de patatas en Reino Unido está en jaque: "Es un misterio, es como si alguien hubiera frenado la industria"
09/06/2025 06:36 | Infobae
Desde el tamaño de corte de las patatas hasta el punto de cocción; cada detalle cuenta cuando buscamos la tortilla perfecta
08/06/2025 09:09 | Infobae
Aunque este alimento aporta grandes beneficios a la dieta, hay que tener cuidado con sus altos niveles de glucosa
24/05/2025 06:13 | Infobae
Este producto "necesita respirar", así que es importante colocarlo en un sitio donde corra el aire
24/05/2025 05:37 | Infobae
Realizó una compra por un total de 310 pesos mexicanos en un establecimiento local. Sin embargo, debido a un error técnico, el sistema cobró 31.000 pesos
09/05/2025 07:00 | Infobae
Esta 'tortilla' procede de Friuli, una región situada en el noroeste de Italia, limitando con Austria y Eslovenia
16/04/2025 01:48 | Infobae
La patata ha dejado una huella indeleble en la dieta diaria de millones de personas, transformándose en un ingrediente esencial
12/04/2025 14:03 | Infobae
Un truco muy sencillo para alargar al máximo la vida útil de las patatas
05/04/2025 00:00 | Infobae
La receta de este guiso comienza con la elaboración de un sencillo sofrito con pimentón, encargado de darle sabor a las patatas
30/03/2025 09:06 | Infobae
Conseguir la textura adecuada de las patatas puede convertirse en todo un reto
14/03/2025 05:20 | Infobae
Este tubérculo llegó a Europa durante el siglo XVI y se consolidó como alimento imprescindible en casi todo el mundo
13/03/2025 07:14 | Infobae
A la hora de preparar su receta de puré de patatas casero, el cocinero donostiarra utiliza los ingredientes de toda la vida: patatas, mantequilla, sal, especias y leche
09/03/2025 01:49 | Infobae
Este platillo se ha convertido en un emblema de la gastronomía española desde hace más de 300 años
09/03/2025 01:00 | Infobae
En el día internacional de este plato tradicional, hablamos con Ramón Rodríguez, vigente campeón del concurso a la mejor tortilla de España. "No tiene nada especial, solo cariño y buen producto", aseg...
06/03/2025 07:10 | Infobae
Aunque su especialidad es el formato delivery y take away, los domingos el local se transforma en un punto de encuentro gastronómico en el emblemático Rastro de Madrid
01/03/2025 10:24 | Infobae
La marca de patatas Bonilla a la Vista ya ha tenido algunas otras experiencias previas con el cine: en 2020 apareció en una de las películas más premiadas del año, "Parásitos"
27/02/2025 08:02 | Infobae
Freír patatas puede parecer sencillo, pero cometer ciertos errores puede arruinar su textura y sabor
25/02/2025 06:06 | Infobae
La tortilla de patatas forma parte de la cultura gastronómica española, por lo que la selección de los productos que se emplean para su elaboración es fundamental
21/02/2025 09:22 | Infobae
En el intento por conseguir que las patatas logren deshacerse en la boca, algunos errores comunes arruinan el resultado final
20/02/2025 04:56 | Infobae
La publicación de Jesús Soriano (@SoyCamarero) ha causado las risas de los usuarios de TikTok por la inverosimilitud del relato
16/02/2025 08:35 | Infobae
La limpieza de este electrodoméstico puede significar un reto para algunos, ya que acumula grasa y residuos de alimentos
14/02/2025 01:00 | Infobae
05/02/2025 14:29 | Infobae
30/01/2025 07:05 | Infobae
Hay muchas maneras de preparar este corte de carne de cerdo, pero asado y con un acompañamiento de patatas es una de las más ricas y populares
30/01/2025 06:55 | Infobae
En esas dos gestiones puedes descubrir si recibir ese inmueble es motivo de "alegría" o si se trata de una "pesadilla"
22/01/2025 16:14 | Infobae
Un sencillo método con el que obtener un resultado profesional
18/01/2025 15:52 | Infobae
La afectada intentó ponerse en contacto con el supermercado por teléfono y por correo electrónico, pero no obtuvo respuesta