Una lata puede resolver una comida sin recurrir necesariamente a un producto de bajo valor nutricional. Sardinas, mejillones, berberechos y boquerones aportan proteínas, grasas y minerales diferentes y pueden combinarse con verduras, legumbres, pan integral o pasta para armar un plato rápido.Las cuatro conservas que elige Pablo OjedaEl nutricionista español Pablo Ojeda enumeró esas cuatro opciones...

Carolina Sosky sostiene que la circunferencia de cintura, la glucemia, el sueño y la capacidad funcional dicen más sobre el estado del cuerpo que el peso. Esa mirada más amplia es el punto de partida de su propuesta

El nutricionista Diego Sívori visitó los estudios de LN+ para analizar el contenido calórico de algunos alimentos y desterró varios mitos instalados.En ese sentido, el experto aludió a "un imbatible". "Muchos dicen que, al ser un carbohidrato, digerirlo es muy difícil, cuando en realidad pasa al revés. No hay nada más fácil de digerir que un plato de arroz", reveló el nutricionista. Acto seguido, ...

Brittany Lubeck explica por qué las opciones simples pueden ser suficientes cuando no existen problemas de salud previos

Las papas son uno de esos alimentos que pueden prepararse de muchas maneras y casi siempre resultan deliciosas, sin embargo, si forman parte habitual de tu alimentación, elegir correctamente el método de cocción puede ayudarte a conservar mejor sus nutrientes y evitar un exceso de grasa y calorías. Los distintos tipos de papa contienen vitaminas, minerales y otros nutrientes beneficiosos. De acuer...