chefs
19/05/2024 19:40 | Infobae
Con la influencia de gastronomías como la de México, Perú y Asia, estos maestros acuden a ingredientes que despiertan emociones distintivas en cada bocado. Ajíes, chiles y pimientas protagonizan sus recetas. Cuáles son sus técnicas y secretos para crear nuevos horizontes culinarios
17/05/2024 17:18 | La Nación
La historia de Fernando Armas se volvió viral en las redes sociales por demostrar esfuerzo y voluntad. En un abrir y cerrar de ojos, su vida dio un giro inesperado: pasó de lavar platos a ser el mejor chef de ese mismo restaurante. El hombre viajó desde Cuba a Estados Unidos y llegó el pasado 16 de diciembre. Sin saber el idioma, ni conocer el lugar, hoy hace comida griega en Louis Pappas en Brade...
08/05/2024 02:00 | Infobae
Tres maestros de la gastronomía contaron a Infobae sus claves para darle protagonismo a los ingredientes autóctonos. Los secretos de las recetas que encapsulan la esencia de cada región