restaurantes
05/11/2026 15:00 | La Nación
La consagración de Asador Etxebarri, el templo gastronómico del chef Bittor Arginzoniz en el País Vasco español, como mejor restaurante del mundo, volvió a confirmar el liderazgo de España en la élite culinaria internacional. Pero la edición 2026 del ranking The 50 Best Restaurants también dejó en evidencia la creciente influencia latinoamericana: diez restaurantes de la región lograron ubicarse e...
05/11/2026 14:13 | Infobae
La red social de vídeos breves busca entrar en el sector gastronómico con una guía que reúne recomendaciones de usuarios y permite reservar sin salir de la aplicación
05/11/2026 06:47 | Infobae
El restaurante vasco Asador Etxebarri, de Bittor Arginzoniz, lidera la nueva lista de los 50 mejores, que cuenta con la presencia de otros tres españoles
05/11/2026 00:15 | Infobae
El restaurante de Mitsuharu Tsumura volvió a figurar en la ceremonia internacional celebrada en Lima. Tras conseguir el primer puesto en 2025, integra el exclusivo grupo Best of the Best, reservado para antiguos ganadores
05/11/2026 00:15 | Infobae
04/11/2026 23:54 | Infobae
Los restaurantes dirigidos por Pía León, Juan Luis Martínez y Jaime Pesaque llevaron ingredientes de distintas regiones del país a una selección internacional que reconoce la innovación y diversidad d...
04/11/2026 19:00 | La Nación
La gastronomía italiana tendrá una semana especial en Buenos Aires. Del 16 al 22 de noviembre, cerca de 40 establecimientos de la Ciudad y sus alrededores participarán de Patrimonio de Sabores, una in...
03/11/2026 22:48 | Infobae
Cámaras de seguridad registraron a un cliente acusado de insertar insectos en los platos de los alimentos que consumía, conducta que habría ocurrido en varios negocios de la capital tolimense
02/11/2026 17:36 | Infobae
La reducción de clientes, el encarecimiento de los alimentos y el aumento de los gastos laborales tienen contra las cuerdas a los empresarios gastronómicos; Acoga advierte que la crisis ya afecta mile...
30/10/2026 02:00 | La Nación
La primavera nos invita a las reuniones al aire libre o, al menos, rodeados de plantas. Porque comer en un jardín es uno de los grandes placeres que nos permite esta estación. De un jardín urbano en B...
28/10/2026 05:18 | Clarín
El actor quedó fascinado con un pequeño restaurante de Los Angeles y le propuso al dueño abrir uno juntos. El chef rechazó la idea durante años. Esa espera terminó creando Nobu.
25/10/2026 09:01 | Infobae
Lluvias, temperaturas elevadas y menor oferta agrícola afectan productos centrales de la cocina local, mientras los negocios absorben parte de los costos para sostener sus cartas
25/10/2026 00:23 | Infobae
La iniciativa busca unificar el tratamiento tributario del sector gastronómico, simplificar los trámites para operar e incentivar la inversión. El proyecto también plantea medidas para promover la for...
25/10/2026 00:00 | Ámbito
La edición 2026 de esta festividad te espera con propuestas variadas y originales en Ciudad de Buenos Aires. De disfraces, hasta premios y tragos de autor que te esperan para experiencias únicas.
23/10/2026 20:00 | La Nación
Dos restaurantes del centro de Córdoba capital fueron el escenario de una serie de robos inéditos protagonizados por una misma persona. Una mujer, que se hizo pasar por clienta, fue captada in fragant...
23/10/2026 19:00 | La Nación
El domingo 25 de octubre, la Ciudad de Buenos Aires celebrará el Día Mundial de la Pasta con promociones y descuentos especiales en fábricas de pastas y restaurantes de distintos barrios porteños. La ...
23/10/2026 14:00 | Infobae
La herramienta de Yelp busca automatizar las consultas telefónicas antes de salir a comer, sin necesidad de que los clientes contacten directamente con los establecimientos
21/10/2026 19:00 | La Nación
Vuelve la Gastro Japo Food Week, con menús especiales y una semana para conocer y probar distintos platos de la gastronomía japonesa. Organizada por la asociación Club Gastro Japo, la octava edición s...
21/10/2026 17:23 | Infobae
Ambos quedan en Buenos Aires y obtuvieron distinciones nacionales durante la séptima edición de los World Culinary Awards
21/10/2026 13:00 | Clarín
Un icono gastronómico de Palermo y un restaurante de cocina italiana de Retiro se llevaron las principales distinciones nacionales.Competían con reconocidos establecimientos gastronómicos de diferente...
21/10/2026 00:27 | Infobae
Una fiscalización del Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC) detectó irregularidades en 51 de 70 establecimientos inspeccionados. La mayoría no informaba correctamente el precio final que...
20/10/2026 17:18 | Infobae
Los productos, servicios, cánones y otras obligaciones generadas desde el 14 de octubre de 2026 serán considerados gastos de administración y se pagarán en forma preferente con los ingresos de la oper...
20/10/2026 15:43 | Ámbito
Una selección de propuestas que recorre recetas clásicas, rellenos originales y combinaciones de autor para descubrir nuevos sabores en las mesas porteñas.
20/10/2026 08:05 | Infobae
La EEOC documentó manoseos, tocamientos y represalias sistemáticas en múltiples sucursales de Estados Unidos, donde muchas de las víctimas eran adolescentes en sus primeros empleos
19/10/2026 16:00 | La Nación
Dos restaurantes de Buenos Aires fueron reconocidos en los World Culinary Awards 2026, cuya séptima edición tuvo su ceremonia de premiación el 14 de octubre en Princess Grand Jamaica. El Preferido de ...
19/10/2026 11:00 | La Nación
-Mencione tres lugares dónde probar cocina española en Buenos Aires.-Es difícil mencionar solo tres, pero, haciendo un esfuerzo, citaré los que ya cuentan en Buenos Aires con el sello de calidad del G...
18/10/2026 06:08 | Infobae
El montañista italiano advirtió que las redes sociales concentran a miles de personas en los mismos puntos y propuso franjas horarias para distribuir mejor los flujos
17/10/2026 12:15 | Infobae
La tasa especial del IGV vence este 2026. Y ya la diputada Rosángella Barbarán ha propuesto que se extienda, sin fin de vencimiento de la vigencia
17/10/2026 05:46 | Infobae
17/10/2026 00:36 | La Nación
-¿Cuáles son los tres lugares que recomendaría para probar cocina francesa en Buenos Aires?-La Brasserie La Petanque en el barrio de San Telmo; Merci! en cualquiera de sus sucursales (Recoleta, San Te...
12/10/2026 20:25 | Infobae
Pese a críticas de otros gremios, el proyecto espera la sanción del alcalde capitalino y comenzará a regir mayoritariamente el 1 de enero de 2027
10/10/2026 14:25 | Infobae
El turrón no solo se compra en tiendas. También se comparte en establecimientos que usan recetas tradicionales y también innovadoras
10/10/2026 12:00 | La Nación
En julio de 2026, la inflación se ubicó en el 2,1%, mientras que el tipo de cambio oficial registró un incremento del 2,4%, lo que determinó que la devaluación volviera a superar a la suba de precios....
10/10/2026 00:18 | Perfil
Según los empresarios textiles locales, el precio final al consumidor está formado en más de un 50% por impuestos y costos de alquiler en centros comerciales. Leer más
08/10/2026 19:13 | Infobae
Mincetur inició capacitaciones para negocios gastronómicos de Lima Centro con miras a la visita apostólica del pontífice, prevista del 11 al 16 de noviembre
06/10/2026 20:34 | Infobae
Las mediciones realizadas en 27 cocinas comerciales revelaron riesgos adicionales para chefs, personal de limpieza, lavaplatos y clientes, debido a la acumulación de gases y las altas temperaturas
03/10/2026 21:52 | Infobae
Osaka Nikkei encabeza la categoría, seguido por Shizen Restaurante Nikkei y Tomo Cocina Nikkei. La lista también reúne a otros 12 establecimientos que fueron considerados entre los nominados de esta e...
02/10/2026 18:31 | Infobae
La situación afecta a establecimientos ubicados frente al litoral, donde los empresarios colocaron piedras, sacos y geobolsas para contener el agua
02/10/2026 00:17 | Infobae
La lista incluye restaurantes de larga trayectoria y propuestas contemporáneas que mantienen vigente una cocina surgida del encuentro entre las tradiciones china y peruana
30/09/2026 02:42 | Infobae
La restauración española no solo se ha polarizado por precio, sino también por producto; los comensales apuestan por el plato principal y prescinden de postre y entrante
29/09/2026 15:18 | Perfil
La medida repite el alivio otorgado al sector gastronómico y hotelero, e incorpora por primera vez a los comercios del rubro librero. Leer más
27/09/2026 07:00 | Clarín
Recibieron una certificación de la Secretaría de Estado de Comercio de España por su "auténtica cocina nacional de calidad". Cuáles son y qué se puede probar en ellos.
26/09/2026 18:18 | Perfil
En la Feria de La Rural, que festeja su 30° aniversario con presencias de 70 países, el jefe de Gobierno adelantó que también en 2027 habrá sensibles alivios impositivos para rubros estrechamente liga...
26/09/2026 18:10 | Infobae
Lo anunció Jorge Macri durante la apertura de la Feria Internacional de Turismo que se celebra en La Rural. Buscan fomentar inversiones en esos sectores
26/09/2026 18:00 | Clarín
Lo anunció Jorge Macri durante la inauguración de la Feria Internacional de Turismo (FIT) de América latina, que este año celebra su 30° aniversario."Tenemos la vocación de consolidarnos como un hub d...
25/09/2026 09:18 | Infobae