b12
03/05/2024 20:00 | La Nación
En la búsqueda de alimentos que proporcionen las vitaminas y minerales necesarios para una dieta equilibrada, Japón ha ofrecido al mundo un tesoro culinario. Se trata del surimi, más conocido como palitos de cangrejo o kanikama en los países del occidente del globo. Esta comida milenaria ha sido clave en la cocina nipona durante años, ya que ofrece una fuente versátil de proteínas derivadas del pe...
02/05/2024 19:18 | La Nación
En los últimos años, muchas personas han adquirido consciencia a la hora de incorporar los alimentos a sus dietas. Entre estos hábitos se encuentra leer las etiquetas de los envases, evitar el exceso de productos procesados e incorporar minerales y vitaminas a la alimentación diaria.Entre las vitaminas más nombradas se encuentra la B12 que, si bien es importante consumirla para el buen funcionamie...