variedades
11/11/2025 10:00 | Perfil
Desde el clásico de azúcar hasta las innovadoras versiones de pistacho y roquefort, la fecha celebra su origen disputado entre China y España y el fanatismo por el relleno de dulce de leche, el más vendido en el país.
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10/11/2025 14:02 | Infobae
Esta nueva herramienta se implementa a través del Instituto Nacional de Semillas (INASE)
09/11/2025 00:01 | Infobae
El tiempo modifica esta bebida al transformar sus aromas, sabores y texturas. Su evolución ofrece una experiencia distinta frente a la que brinda cuando es joven, marcada no por la calidad, sino por el carácter que adquiere con el paso de los años
28/09/2025 13:15 | Infobae
El análisis de médicos y dietistas resalta cómo la fibra, los procesos de fermentación y la elección de alternativas sin harinas refinadas pueden favorecer la salud intestinal, según destacaron expertos consultados por Women's Health
20/09/2025 14:05 | Infobae
Originario de Gales, este equino es reconocido por su docilidad e inteligencia
17/09/2025 13:18 | La Nación
El sábado 20 y domingo 21 de septiembre, de 12 a 20, el Hipódromo de Palermo será sede de una nueva edición del Festival de la Milanesa, una celebración destinada a los amantes de unos de los platos m...
04/09/2025 08:09 | Infobae
Este plato es muestra de la diversidad culinaria en México que se remonta a la época prehispánica
03/09/2025 23:57 | Infobae
Cada primer viernes de septiembre, el país reconoce la riqueza de sus ajíes, fruto que conecta a productores y consumidores
03/09/2025 16:00 | La Nación
El próximo fin de semana, el Hipódromo de Palermo será sede de la octava edición del Burger Fest, la feria dedicada a uno de los platos de comida rápida más consumidos, con entrada libre y gratuita. L...
29/08/2025 06:19 | Infobae
Expertos citados por Verywell Health destacan que este alimento puede aportar nutrientes esenciales, pero advierten sobre la importancia de elegir los adecuados y controlar las porciones para evitar e...
18/08/2025 00:00 | Ámbito
Se denomina así por el color oscuro de las uvas y los racimos en forma de cono de pino. Es originaria de la Borgoña en Francia.
16/08/2025 11:14 | Infobae
Campesinos y jóvenes recuperaron cerca de 60 tipos de papa nativa en un museo vivo que transformó la comunidad y el turismo local
16/08/2025 11:00 | La Nación
En Nueva York existe una tienda única en el mundo: Rice To Riches, especializada exclusivamente en vender arroz con leche. Ofrece una amplia variedad de combinaciones, desde las más clásicas hasta las...
10/08/2025 21:51 | Infobae
Tanto los arándanos negros como los rojos pueden consumirse frescos, congelados, deshidratados o en forma de jugo natural
05/08/2025 14:29 | Infobae
Seguidores de la paisa se mostraron entusiasmados de ver que después de su paso por 'La casa de los famosos Colombia', su vida cambió por completo
03/08/2025 16:21 | Infobae
Estudio respaldado por el Ministerio del Ambiente y el IIAP destaca el valor nutricional de la yuca, su uso medicinal en comunidades indígenas y su potencial para enfrentar la anemia y el cambio climá...
30/07/2025 13:17 | Infobae
Nuevos hallazgos científicos y testimonios médicos abren el debate sobre el impacto real de este producto en la vida cotidiana
27/07/2025 11:36 | Clarín
Porciones generosas, sabor casero y precios accesibles hacen de este bodegón un clásico porteño.Los fanáticos de la milanesa encuentran acá más de 50 versiones para sorprenderse.
22/07/2025 12:36 | La Nación
El choripán —término que combina "chorizo" y "pan"— nació en las zonas rurales del Río de la Plata a mediados del siglo XIX, cuando los gauchos insertaban chorizos asados en pan para comer al paso...
18/07/2025 20:16 | Infobae
El "Armando Tito, Cabernet Sauvignon" de la bodega D'Polo fue reconocido como el mejor del país en la categoría de vinos tintos del concurso "Catemos Perú", superando a más de 250 muestras
08/07/2025 00:36 | La Nación
El zapallo se cultiva en suelo andino desde hace más de 3200 años. En la Argentina, los principales lugares de producción son Mendoza y Buenos Aires y, en menor medida, Santiago del Estero, Formosa, S...
07/07/2025 19:00 | Clarín
Neogen, de GDM, presentó una paleta de productos con genética para distintos ambientes productivos.
19/06/2025 17:00 | La Nación
En una ciudad donde el choripán ya es parte del ADN porteño y donde el sánguche de milanesa se discute con pasión, Buenos Aires suma una nueva excusa para celebrar la cultura de comer entre panes. El ...
22/05/2025 18:26 | Infobae
En la anterior edición se logró ventas de más de 15 toneladas de queso, con una ganancia de más de 1 millón de soles. Este año se espera superar esa meta.
13/05/2025 06:05 | Infobae
Su elaboración responde a criterios estrictos que combinan tradición, control técnico y propiedades valoradas en distintos ámbitos científicos y gastronómicos
24/04/2025 22:00 | La Nación
En un contexto favorable para el cultivo de trigo, la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA) presentó dos nuevas variedades, ACA 607 y ACA 319, desarrolladas mediante la innovadora técnica de Hap...
05/04/2025 22:00 | La Nación
No hay vuelta que darle: la milanesa es la reina de la mesa argentina. Fritas, al horno, con papas o en sándwich, es uno de esos platos que atraviesa generaciones, clases sociales y estilos de cocina....
26/03/2025 22:00 | La Nación
Productores, asesores y técnicos recorrieron ensayos a campo para conocer las últimas propuestas en genética de soja y estrategias de manejo en una gira que unió tres localidades clave del mapa agríco...
25/03/2025 02:00 | Infobae
Este plato tiene raíces en la gastronomía europea, principalmente en Bélgica y Suecia. Su versatilidad permite dotarlo de ingredientes para conquistar a todos los paladares. Cuál es el origen de los m...
10/03/2025 17:50 | Infobae
Desde la clásica de jardín hasta la más exótica, esta planta con más de dos mil variedades es una de las más preciadas en la botánica
10/03/2025 16:20 | Ámbito
Desde parrillas tradicionales a innovadoras propuestas con técnicas de vanguardia, Buenos Aires ofrece una amplia oferta gastronómica para los amantes de la carne.
15/02/2025 00:54 | Clarín
Vicente INTA y Alfredo INTA se destacan por el rendimiento, sanidad y calidad de grano.La diversificación genética mitiga riesgos sobre plagas y enfermedades.
14/02/2025 11:55 | Infobae
Buscan agilizar el proceso y fomentar la llegada de nuevos cultivares al mercado. Para el ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, es "el tema más importante de nu...
13/02/2025 13:18 | La Nación
La Secretaría de Agricultura, a través del Instituto Nacional de Semillas (Inase) y con el aval de la Comisión Nacional de Semillas, simplificó la inscripción de nuevas variedades vegetales. De esta m...