variedad
10/05/2024 00:36 | La Nación
Si tuviera que elegir una especia para que nos representara sería, sin dudas, el pimentón. ¿Quién no lo tiene en casa? Seguramente muchos tienen una bolsita hace meses, sino años, que ya poco guarda del sabor y el aroma del pimiento seco, pero está ahí. Otros, que lo usamos más seguido, tratamos de tenerlo fresco.Los pimientos y sus coloresLos pimientos generalmente son verdes en estado inmaduro y...
09/05/2024 21:36 | La Nación
En el marco de A Todo Trigo, que se hace en Mar del Plata, la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA) presentó una variedad de trigo obtenida con la tecnología doble haploide, que permite acortar tiempo en el mejoramiento genético. Según indicó, es la primera firma local con este logro. La variedad es ACA 605."Desde nuestro laboratorio biotecnológico ubicado en Pergamino aplicamos esta tecnolo...