Un relevamiento basado en datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos ordenó estas variedades de mayor a menor concentración de ese nutriente, considerando una ración cocida de media taza sin salsas ni ingredientes añadidos

Prepararlas en cantidad, guardarlas de forma adecuada y combinarlas con vegetales permite resolver platos caseros en pocos pasos, desde opciones frescas hasta comidas calientes

La dieta antiinflamatoria trasciende la lógica de la pérdida de peso tradicional para instalarse como una propuesta de vida sostenible. Melisa Filippelli, licenciada en nutrición y especialista en el área, dijo a Foodit que esta alimentación busca crear un terreno biológico que favorezca el bienestar general del organismo.La estructura actual de la dieta occidental, saturada de azúcares, harinas r...

Un análisis desarrollado por la institución estadounidense William & Mary, sobre la base de datos de 46 mil personas a lo largo de dos décadas, determinó que este grupo alimenticio disminuye casi en una quinta parte las probabilidades de sufrir problemas cardiovasculares o afecciones metabólicas