Para el gastroenterólogo Will Bulsiewicz, la evidencia disponible apunta a que incorporar más alimentos de origen vegetal puede asociarse con una vida más larga y un menor riesgo de desarrollar distintas enfermedades. La variedad de alimentos, la cantidad de fibra que se consume a diario y el funcionamiento de los microorganismos intestinales son las claves, según el especialista. Will Bulsiewicz ...

En 'Adiós a la inflamación que te envejece', esta especialista en Medicina del Aparato Digestivo analiza cómo los hábitos cotidianos pueden ayudar a mitigar la inflamación crónica de bajo grado, que contribuye al desarrollo de enfermedades y acelera el envejecimiento.