gastronomía
16/11/2025 22:58 | Infobae
La fecha invita a familias y comunidades a preparar platillos típicos, fomentando la unión y el aprecio por las raíces culturales que produjeron recetas emblemáticas
16/11/2025 18:18 | Perfil
Con funciones semanales y la producción de Leo Travaglio, "La Cena Secreta" combina platos de autor, performances eróticas y participación del público en un espectáculo que ya se posiciona entre las propuestas más convocantes del Gorriti Art Center. Leer más
14/11/2025 07:08 | Infobae
Un estofado que combina la suavidad de las alubias con el sabor especiado del tofu, perfecto para los días de frío
11/11/2025 08:17 | Infobae
Preparaciones tradicionales e innovadoras permiten redescubrir uno de los dulces más consumidos, con opciones que incluyen versiones aptas para celíacos, rellenos y horneados
06/11/2025 20:15 | Infobae
Noviembre se presenta como la oportunidad perfecta para recorrer rutas cortas y disfrutar de la diversidad paisajística de la capital
06/11/2025 02:18 | La Nación
Durante su participación en el American Business Forum, Lionel Messi se sinceró sobre su futuro, señaló que el fútbol "tiene fecha de caducidad", en alusión a su retiro, y destacó que una vez que cuel...
05/11/2025 13:18 | La Nación
Itza Castillo es la reina de belleza que representará a Nicaragua en Miss Universo el próximo 21 de noviembre en la ciudad de Pak Kret, en Tailandia. La modelo ya se encuentra en el país asiático y co...
04/11/2025 13:51 | Ámbito
La programación incluye la obra "Ingue", que se presentará el domingo 9 de noviembre en La Carpintería Teatro, con un menú diseñado por Cocina Shisvé.
03/11/2025 18:00 | La Nación
Durante todo noviembre, Buenos Aires será escenario del Mes de la Cultura Coreana, una programación que reúne propuestas artísticas, gastronómicas y literarias organizadas por el Centro Cultural Corea...
01/11/2025 12:00 | La Nación
Al llegar a la esquina de avenida Cabildo y Mariscal Antonio José Sucre, en pleno barrio de Belgrano, sorprende en la entrada un cartel con la inscripción Portsaid Café, y es que la marca de indumenta...
31/10/2025 04:18 | La Nación
Releo la libreta de notas del viaje. Mientras paso las páginas, recuerdo el calor seco, la ruralidad -en el paisaje y también en los habitantes-, las ciudades patrimonio y los teatros romanos donde se...
31/10/2025 04:18 | La Nación
Emprender en gastronomía no es tarea sencilla en un país tan cambiante como la Argentina. Mantenerse por más de dos décadas y consolidarse como un referente en zona norte es un desafío aún mayor. L'At...
30/10/2025 18:56 | Infobae
El festival ofrecerá espectáculos en vivo, pabellones temáticos, mercados campesinos y actividades para toda la familia
28/10/2025 01:00 | Infobae
La fortaleza cuenta con cientos de años de historia y es ahora uno de los alojamientos más impresionantes de Ciudad Real
26/10/2025 19:23 | Infobae
En 1889, en Nápoles, el maestro pizzero Raffaele Esposito elaboró una receta con tomate, mozzarella y albahaca para homenajear a Margarita de Saboya. Aquella combinación de sabores y colores se transf...
23/10/2025 14:29 | Infobae
Esta oferta incluye una ruta de formación y prácticas con restaurantes aliados que culminan a mediados de diciembre
23/10/2025 12:00 | Clarín
Pismanta es el último centro turístico del lado argentino en el cruce que une Argentina con la región chilena de Coquimbo.Un histórico hotel remodelado, la capilla colonial más antigua de San Juan y u...
23/10/2025 07:32 | Infobae
La creadora de contenido agradeció a aquellos que la acogieron y aseguró que no se acostumbra a Alemania
22/10/2025 18:00 | Perfil
La 13ª edición de Premium Wines Experience se realizará del 6 al 8 de noviembre en el Hotel Quinto Centenario, con la participación de más de 60 bodegas y destilerías de todo el país. Este año, el eve...
21/10/2025 02:00 | Infobae
La conmemoración invita a prepararlo en casa y experimentar nuevas combinaciones de sabores
20/10/2025 09:18 | La Nación
Durante años, el lujo porteño se expandió hacia la zona norte de la Ciudad, siguiendo el eje de Libertador desde Recoleta hasta Núñez. Pero algo está cambiando en el mapa premium de Buenos Aires. El n...
19/10/2025 18:29 | Infobae
Respaldada por su riqueza natural y su historia de fusiones, la cocina peruana sigue siendo una embajadora cultural que trasciende fronteras
18/10/2025 00:00 | Infobae
Este destino es ideal para visitar en esta época del año gracias a sus suaves temperaturas y la falta de turistas
18/10/2025 00:00 | Infobae
La ciudad gaditana se ha impuesto a su rival, Antequera, y será la capital del turismo gastronómico en 2026 bajo el lema 'Come, Bebe, Ama Jerez'
17/10/2025 00:01 | Infobae
La hija de Antonio Banderas y Melanie Griffith contraerá matrimonio en una celebración marcada por el lujo y las estrictas medidas de seguridad
16/10/2025 16:36 | Ámbito
El evento gastronómico más importante de la Patagonia cerró su edición 2025 con récord de público y la premiación de los mejores platos del Circuito Gastronómico.
16/10/2025 05:07 | Infobae
Pocos conocen la forma de conseguir este dulce hecho a base de la pulpa de la calabaza de cidra, que da lugar a unos hilos dorados deliciosos
16/10/2025 00:00 | Infobae
Este alojamiento se ubica junto a una ciudad Patrimonio de la Humanidad y entre sus muros el viajero puede vivir una experiencia a la altura de un rey
15/10/2025 08:23 | Infobae
Los panellets son una receta dulce en forma de pequeños pastelitos horneados, muy típicos del Día de Todos los Santos en Cataluña, Aragón, Valencia y Baleares
14/10/2025 07:48 | Infobae
Arucas, una localidad con más de 37.000 habitantes, combina patrimonio histórico, riqueza natural y tradición
07/10/2025 15:18 | Clarín
El objetivo es ampliar y potenciar la zona con nuevos espacios con la mira puesta en hacer una ciudad "de cara al río".Habrá food trucks, pasarelas para avistamiento de flora y fauna, parque de juegos...
05/10/2025 10:26 | Infobae
Allí varios usuarios iniciaron una defensa inquebrantable por este platillo típico que despierta amor y odio
04/10/2025 19:10 | Infobae
El evento reunió a 783 chefs de 69 países y ratificó la posición de Perú como potencia culinaria. Desde Lima hasta Cusco, los cocineros nacionales destacaron en todas las categorías del certamen que c...
04/10/2025 07:36 | La Nación
En esta época del año florecen las fiestas, los encuentros gastronómicos y musicales a lo largo del país que invitan a hacerse una escapada. Algunas se realizan el próximo fin de semana, que es largo ...
02/10/2025 23:06 | Infobae
El perfil nutritivo de un plato depende de su equilibrio entre grupos de alimentos, la técnica de cocción empleada y el tamaño de las porciones
02/10/2025 05:46 | Infobae
La creciente calidad de la oferta y el cambio en los hábitos de consumo convierten a las secciones "ready to eat" en un competidor directo para la hostelería tradicional
02/10/2025 00:01 | Infobae
El barrio porteño de Palermo fue escenario de una velada especial en la que Casa DEVRÉ inauguró oficialmente su espacio con un evento que combinó experiencias sensoriales y la presencia de importantes...
30/09/2025 17:00 | Perfil
La provincia de Córdoba presentó sus propuestas para la temporada veraniega en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FIT) ayer en Buenos Aires. El "Cucú", protagonista del lanzamiento. Leer m...
29/09/2025 21:44 | Infobae
El reconocimiento se suma a otros triunfos recientes, como la victoria del pan con chicharrón en el Mundial de los Desayunos y la elección de Maido como el mejor restaurante del mundo en 2025
29/09/2025 20:18 | La Nación
No tiene la fama del salmón ni el marketing del atún. Está presente en los océanos hace millones de años y su comportamiento impulsó innovaciones como el camuflaje inteligente. Hay más de 300 especies...
29/09/2025 16:36 | Perfil
La ciudad presentó en la FIT actividades interactivas, sorteos y espacios de streaming. La propuesta incluyó la presencia de artistas que serán parte de la temporada 2025 y acciones conjuntas entre el...
29/09/2025 11:18 | Clarín
Un deslumbrante programa cultural se desplegará por la capital española durante el mes de octubre. Busca seducir al público español desde esa vidriera que es una ciudad visitada por más de 10 millones...
27/09/2025 17:24 | Infobae
Entre los nominados resalta "ADN Perú", una obra que pone en valor la diversidad y el patrimonio culinario nacional dentro de la categoría Special Awards de la 31ª edición de los Premios Gourmand 202...
26/09/2025 18:18 | La Nación
Con la llegada de la primavera y un nuevo fin de semana por delante, se abre la oportunidad de cortar con la rutina sin tener que alejarse de la Ciudad de Buenos Aires. No es necesario planear un viaj...
25/09/2025 15:04 | Infobae
Podrán celebrar el Día de Muertos a bordo de trajineras adornadas con flores para reconectar con música prehispánica y leyendas
24/09/2025 13:00 | La Nación
En medio de un consumo que no termina de despegar, los shopping centers apuestan a una reconversión de su propuesta comercial, con rubros como el esparcimiento y la gastronomía avanzando sobre los loc...
23/09/2025 19:48 | Infobae
Autoridades diplomáticas y comerciales respaldaron la iniciativa, que reunió a restaurantes peruanos, chefs de renombre, productores y artistas, ofreciendo un recorrido por tradición, innovación y div...
23/09/2025 06:11 | Infobae
El reguetonero fue captado en el Barrio Chino y en un mercado de Miraflores, donde no dudó en elogiar la comida peruana y enviar un mensaje espiritual a sus seguidores
20/09/2025 20:13 | Infobae
El cantante reggaetón llegó a Lima y no dudó en disfrutar de nuestros platos principales en mercado de Miraflores y Barrio Chino de Lima
18/09/2025 17:00 | Perfil
Un relevamiento muestra cómo los consumos estacionales buscan reanimar la economía en tiempos de bolsillos ajustados, con promociones y descuentos como anzuelo. Leer más
18/09/2025 17:00 | Perfil
La 39ª edición se desarrollará del 4 al 19 de octubre en la Supermanzana de la Intendencia y en espacios culturales de la ciudad. Habrá más de 300 actividades gratuitas con la participación de escrito...
17/09/2025 21:01 | Infobae
Desde la versión tradicional con carne hasta opciones con cordero, chorizo colorado y una propuesta vegetariana, este plato se reinventa en la cocina para ofrecer variedad y sabor en cualquier reunión...
17/09/2025 18:00 | Infobae
Paul Petrelli, socio fundador y presidente de una cadena de confiterías y panaderías, repasa su recorrido de la aviación a la gastronomía y revela cómo la logística sostiene la frescura en un negocio ...
16/09/2025 13:00 | Perfil
Del miércoles 17 al martes 23 de septiembre, la ciudad celebra la primera Semana del Lomito, una iniciativa que busca movilizar la economía y ofrecer beneficios y descuentos para todos los amantes de ...
15/09/2025 20:00 | Perfil
La cita será el sábado 4 y domingo 5 de octubre de 2025. Con entrada libre y gratuita. Leer más
15/09/2025 18:08 | Infobae
Referente de la masa madre, apostó por la identidad local y la calidad de los ingredientes. Sus recuerdos de la infancia y cómo lograba sabores icónicos
15/09/2025 14:00 | Perfil
En el corazón de Traslasierra, La Matilde combina posada sustentable, bodega orgánica y restaurante de autor. Una experiencia única que une naturaleza, bienestar y vinos de identidad cordobesa.
Leer ...
14/09/2025 01:18 | La Nación
Willy Wonka, el excéntrico empresario de Charlie y la Fábrica de Chocolate, está en su despacho, rodeado de frascos y extrañas máquinas. Le confiesa a Charlie su preocupación: no logra dar con la rece...
13/09/2025 11:32 | Infobae
De acuerdo con estudios recientes de PROMPERÚ, los visitantes estadounidenses encabezan el ranking de arribos internacionales al país durante 2024
11/09/2025 19:59 | Infobae
Tras 400 años cerrado al público, el complejo Borgo Laudato Si' inaugurará un espacio de cocina ecológica que reservará un porcentaje de su carta en homenaje a la etapa pastoral del Sumo Pontífice en ...
11/09/2025 17:21 | Infobae
El Día de la Gastronomía Peruana se celebrará este domingo 14 de setiembre. Miles de jóvenes ven en estas carreras técnicas una vía para acceder a empleos
11/09/2025 01:02 | Infobae
Influencers, artistas y creadores de contenido se suman a una jornada que celebra la diversidad
10/09/2025 13:18 | La Nación
SAN CARLOS DE BARILOCHE.- El Tren Patagónico acaba de lanzar su temporada de salidas nocturnas de septiembre con servicios turísticos que unen esta ciudad con la estación Perito Moreno. El tren partir...
07/09/2025 11:30 | Infobae
Este hotel es ideal para descubrir los encantos de la ciudad, la cual se caracteriza por su arquitectura plateras, sus catedrales y la Plaza Mayor
05/09/2025 12:32 | Infobae
El parque Kennedy abre sus puertas a una nueva edición de la Ficte 2025, donde escolares y familias encuentran información sobre estudios en el extranjero, platos típicos y espectáculos artísticos de ...
05/09/2025 02:00 | Infobae
Este día reúne aniversarios de fundaciones, nacimientos y celebraciones que reflejan la riqueza histórica, artística y natural del Perú, fortaleciendo el sentido de pertenencia nacional
04/09/2025 10:20 | Infobae
03/09/2025 22:06 | Infobae
Esta innovación permite a residentes de comunidades remotas recibir platos calientes en minutos gracias a vehículos no tripulados. Las claves de un sistema que supera barreras geográficas y podría tra...
01/09/2025 00:01 | Infobae
Al igual que en 2024, Stellantis exhibió sus mejores vehículos en uno de los centros de esquí más importantes del país. Clientes de cada marca accedieron a propuestas interactivas y únicas
31/08/2025 21:00 | Ámbito
Este lugar lleno de actividades para el turismo es uno de los grandes atractivos de la provincia.
31/08/2025 07:00 | Clarín
Una guía para visitar San Diego, en sur de California.Un paseo por Balboa Park, un concierto al aire libre y el encanto de La Jolla, entre otras cosas.
30/08/2025 00:00 | Ámbito
A continuación, diez propuestas en Buenos Aires que tienen a este plato como protagonista de sus cartas.
29/08/2025 18:00 | La Nación
Aunque la tormenta de Santa Rosa se acerca y promete un fin de semana lluvioso, eso no significa que haya que quedarse en casa. Más allá de la lluvia, Buenos Aires ofrece múltiples alternativas para a...
28/08/2025 23:18 | Clarín
Varios locales en San Francisco se han visto obligados a cerrar por una nueva ley y los precios de la ciudad.
27/08/2025 19:23 | Infobae
El certamen nacional distinguió a proyectos culinarios de distintas regiones del país que integran el respeto por el ambiente, la creatividad y una profunda conexión con los productos locales en su pr...
25/08/2025 23:13 | Infobae
Una finca transformada en parque temático ofrece experiencias únicas, desde platos innovadores hasta actividades extremas, impulsando el turismo rural y el desarrollo local en Balboa
24/08/2025 03:12 | Infobae
Una cena especial en Lima mostró cómo la unión de ingredientes tradicionales de dos países vecinos puede transformarse en un lenguaje común, donde la innovación gastronómica se convierte en reflejo de...
23/08/2025 06:36 | Clarín
Abrir un café o un restaurante con chefs de renombre es una decisión estratégica: las marcas de lujo no dudan en tomar ese camino.Cuando el diseño marida con la cocina, se multiplican las experiencias...
21/08/2025 17:14 | Infobae
Jaime Reusch, resaltó la gestión del Banco Central de Reserva como una institución de talla mundial que consolidó la estabilidad económica del Perú tras la pandemia
20/08/2025 13:18 | La Nación
LIMA, PERÚ.- A veces uno entra a un restaurante y encuentra platos. Otras veces, encuentra un país. Y muy de vez en cuando, si el día es particularmente claro y uno ha dormido bien, encuentra una hipó...
20/08/2025 00:08 | Infobae
El evento espera reunir a más de 3 mil asistentes entre peruanos, chilenos residentes y público en general. El objetivo es ofrecer un encuentro cultural que trascienda fronteras
16/08/2025 17:00 | La Nación
La desintoxicación corporal es un proceso en el que el organismo expulsa compuestos nocivos acumulados por la exposición a alimentos ultraprocesados, contaminantes ambientales y químicos presentes en ...
15/08/2025 16:00 | La Nación
En el marco de los 60 años de la inmigración coreana en Argentina, del 15 al 24 de agosto, se celebra la Semana de la Gastronomía Coreana en más de 20 restaurantes —de Buenos Aires, Salta, El Calafa...
14/08/2025 20:27 | Infobae
La declaratoria, impulsada por autoridades y gremios, reconoce a Catacaos como referente nacional en cocina tradicional y turismo gastronómico
14/08/2025 13:30 | Ámbito
Un pequeño pueblo bonaerense atrae al turismo con su paisaje natural, su gastronomía única y actividades que invitan a relajarse todo el año.
14/08/2025 08:22 | Infobae
Uno de los platos más pedidos en los restaurantes chinos puede ser una opción fácil y deliciosa para una comida casera
13/08/2025 21:00 | Perfil
El especialista Sebastián Di Doménica explicó cómo la IA se integra a la industria gastronómica para personalizar la experiencia del cliente y aumentar la eficiencia operativa.
Leer más
13/08/2025 08:00 | Clarín
Los pioneros comenzaron una revolución en la década del 60. Más allá de los vaivenes económicos, los chefs apuestan hoy a nuevas tendencias y al producto local. Y los premios internacionales reconocen...
10/08/2025 20:20 | Infobae
Grabaciones con drones permitieron reconstruir el 'modus operandi' del ciudadano europeo, capturado por la Policía de Colombia y vinculado con la sanguinaria mafia 'Ndrangueta
10/08/2025 12:18 | Clarín
El encanto del sur italiano al alcance de tu bolsillo. Gastronomía local, playas paradisíacas y una experiencia auténtica sin romper el presupuesto.
10/08/2025 11:00 | Perfil
Emprendedora gastronómica, junto a sus hermanos creó las marcas Lima y Norimõto. Cómo lograr clientes fieles, copias y socios inversores. Leer más
09/08/2025 14:30 | Ámbito
Entre aromas caseros y paisajes tranquilos, este rincón de Entre Ríos se posiciona como una joya del turismo rural con identidad propia.
09/08/2025 12:51 | Infobae
Pese a contar con una gran variedad de potajes, el país sudamericana no se lleva el primer puesto de ranking de Taste Atlas
08/08/2025 03:12 | Infobae
Desde una infancia rodeada de olas y sabores intensos en La Punta, dos hermanos encontraron en los camiones de comida el camino para compartir aquello que más extrañaban de su tierra
07/08/2025 20:00 | Perfil
A pesar de la fuerte retracción del consumo durante los días hábiles, el sector gastronómico cordobés encuentra aire los fines de semana, adaptándose con creatividad y eficiencia para mantener su vige...
05/08/2025 18:18 | Clarín
Un recorrido serrano con postales inolvidables y sabores que reconfortan el alma.Ideal para quienes buscan paisajes, cultura y relax a pocas horas de Buenos Aires.
05/08/2025 06:00 | Infobae
Perros rastreadores, ADN y colaboración ciudadana permitieron a investigadores de la Universidad de Florida identificarlas. Desde singularidad genética y culinaria hasta distribución geográfica, qué i...
04/08/2025 22:18 | Clarín
Es un lugar escondido que tiene dunas, playas cristalinas y manglares.Su espacio gastronómico es ideal para los amantes de los sabores auténticos.
03/08/2025 06:46 | Infobae
El célebre maestro pastelero advierte sobre la falta de recambio entre profesionales y estudiantes en escuelas culinarias, aludiendo a la escasa atracción por la repostería y la necesidad de mostrar a...
03/08/2025 06:18 | Clarín
Frente a la caída del turismo extranjero, restaurantes y bares los ayudan a mantener la rentabilidad. Sumaron más propuestas y varios directamente abrieron nuevos espacios. Y dicen que en este momento...