gastronomía
06/12/2023 17:36 | La Nación
"Todos los años, para este concurso vemos miles de libros. Pero el suyo, además de didáctico y muy bien escrito, es un trabajo único que contagia de felicidad y emociona tanto que dan ganas de conocer el Uruguay. Es un libro muy feliz".Con esas palabras, en una carta afectuosa, Édouard Cointreau, fundador y presidente de los Gourmand World Cookbook Awards, les pidió al productor lácteo argentino A...
02/12/2023 08:51 | Infobae
02/12/2023 00:00 | Ámbito
Habrá eventos para todos los gustos, con recitales, ópera, mercados a cielo abierto y actividades para pasar tiempo en familia. Un repaso por todas las opciones para disfrutar al máximo del último mes del año.
01/12/2023 00:00 | Ámbito
Está localidad se encuentra a tan solo 119 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires. Ideal para ir en fin de semana.
30/11/2023 19:10 | Infobae
Conoce cuánto de dinero requieres para viajar a estos destinos y disfrutar de las delicias culinarias que fueron presentadas en la feria gastronómica el pasado fin de semana. Además, te proporcionamos una lista de lugares turísticos.
28/11/2023 23:25 | Infobae
En Río de Janeiro se dio a conocer este icónico listado anual, que contó con el voto de más de 300 miembros. Quiénes fueron galardonados y qué otros premios se entregaron durante la gala
28/11/2023 01:09 | Infobae
En su décima edición, Río de Janeiro, en Brasil, será el centro de un hito en el panorama culinario mundial. Cómo será la gala donde se reconocerán a los mejores exponentes de la cocina de América Lat...
27/11/2023 06:24 | Infobae
La villa cuenta con un espectacular trazado medieval que tiene su máximo exponente en la catedral del siglo XIII sobre el que se desarrolla
25/11/2023 08:51 | Infobae
23/11/2023 03:36 | Infobae
Inaugurado por Bobby Flores y un grupo de amigos, este lugar propone un viaje hacia el arte de los sushiman y la coctelería de autor, en un ambiente donde la música es protagonista estelar. Las imágen...
23/11/2023 00:17 | Infobae
Inaugurado por Bobby Flores y un grupo de amigos, este lugar propone un viaje hacia el arte de los sushiman y la coctelería de autor, en un ambiente donde la música es protagonista estelar. Las imágen...
20/11/2023 08:18 | Infobae
Aunque escribir bien no es una tarea sencilla, requiere de práctica y de conocer las estructuras de la lengua
20/11/2023 08:03 | Infobae
Esta comunidad ha sido seleccionada como una de las mejores regiones del mundo para viajar por la guía de viajes, la cual recomienda estas actividades para disfrutar al máximo del destino
19/11/2023 12:59 | Infobae
19/11/2023 01:00 | Infobae
El restaurante, abierto hace un año y ya ganador de varios premios, destaca en la escena gastronómica ovetense
18/11/2023 02:20 | Infobae
Las propuestas vegetarianas se vuelven cada vez más sofisticadas, con maestros del sabor innovando y reversionando la escena culinaria de la capital argentina. Un repaso por restaurantes plant based
17/11/2023 11:00 | Perfil
Desde que Lionel Messi llegó a Miami hay furor en diferentes rubros económicos. En Florida, el sector gastronómico es que el más apuesta por el capitán de la selección argentina. Leer más
16/11/2023 11:06 | Infobae
16/11/2023 04:00 | La Nación
Tiene el nervio de las grandes ciudades portuarias, el carácter cimentado en la multiplicidad cultural que la inmigración masiva de españoles e italianos, sobre todo, además de irlandeses, entre otros...
14/11/2023 20:00 | Perfil
La Ciudad de Buenos Aires se prepara para vivir una experiencia gastronómica única los próximos viernes 17 y domingo 19 de noviembre. Leer más
11/11/2023 18:07 | Infobae
Florencia Bertotti se encuentra en suelo peruano y está a pocas horas de hacer su gran show para todos sus fanáticos en la Concha Acústica en Jesús María.
07/11/2023 07:04 | Infobae
La reunión en la que se decidirá qué ciudad consigue este galardón se celebrará el 16 de noviembre
01/11/2023 11:00 | La Nación
La Noche de la Gastronomía en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA) es este miércoles 1 de noviembre, jornada en la que habrá descuentos, promociones y menús especiales en cientos de locales de co...
01/11/2023 09:00 | La Nación
Es común que cuando un local deja su huella en un barrio, los vecinos y clientes lo reconocen como un punto de referencia y aspiran a visitarlo. Eso pasó con la primera sucursal del restaurante Osaka ...
31/10/2023 20:36 | La Nación
En los últimos meses, la ciudad ha visto una transformación total en el icónico Barrio Chino porteño, conocido así por las familias de inmigrantes asiáticos que se establecieron ahí en los años 80. Ho...
29/10/2023 21:02 | Infobae
Los platos de la región están dotados de ingredientes autóctonos que se resignifican con la creatividad de los cocineros. Cómo logran atraer y deleitar a paladares de todo el planeta, según relataron ...
27/10/2023 12:40 | Ámbito
Llega la sexta edición del evento a CABA. También habrá promociones en mercados y patios gastronómicos.
26/10/2023 18:00 | Clarín
Será un evento para miles de fanáticos de la cocina que incluirá shows y conferencias abiertas en el Bajo de San Isidro.
26/10/2023 02:07 | Infobae
En ese trazado se están edificando 60 proyectos con unidades provistas de amplios balcones y diseño contemporáneo. Las propiedades en pozo parten desde USD 1.900 en pozo y a estrenar oscilan en USD 2....
24/10/2023 11:57 | Ámbito
Con manjares clásicos, los almacenes proponen una viaje por 200 años de historia en paisajes campestres. Conocé los destinos anfitriones del turismo bonaerense.
23/10/2023 18:08 | Infobae
La chef ganó el Icon Award 2023 en el marco de la entrega de los próximos premios 50 Best Restaurants de América Latina. El jurado destacó "su exploración de la riqueza culinaria de la región, rescata...
23/10/2023 17:00 | La Nación
SAN CARLOS DE BARILOCHE.- A principios de marzo de 2020, Pedro Martinet, de 29 años, llegaba a esta ciudad para visitar a su familia. Iba a quedarse sólo dos semanas antes de viajar a Dinamarca: su pr...
23/10/2023 12:00 | La Nación
Maestra de cocineros e indiscutible referente de la cocina argentina en el mundo, Dolli Irigoyen ha sido reconocida con el Icon Award 2023, que otorga la organización 50 Best Restaurants. La cocinera ...
15/10/2023 08:00 | Ámbito
Es una de las recetas que suele comerse en Oriente Medio y distintos países de Europa como Italia, Armenia y Grecia. Te mostramos cómo hacerlo.
14/10/2023 01:00 | La Nación
la de empresario gastronómico es solo una de las muchas actividades de Alejandro Pitashny. Economista egresado de la UBA y de Wharton (EE.UU.), representa en la Argentina al Banco Rothschild, tiene su...
11/10/2023 14:07 | Infobae
10/10/2023 00:00 | Infobae
El chef marbellí ha elaborado una guía para disfrutar a fondo de los sabores de Jaén, Córdoba, Sevilla y de su Málaga natal
04/10/2023 00:01 | Infobae
Almuerzos románticos entre viñedos, sabores autóctonos y "banquetes" en el paraíso de Dante Alighieri. En esta nota, las experiencias gastronómicas premiadas internacionalmente en la provincia del vin...
30/09/2023 14:00 | La Nación
A 185 kilómetros al suroeste de Capital Federal sobre la Ruta Nacional 205, la ciudad de Saladillo es una perla para rodearse de calma, conectarse con la naturaleza y disfrutar de exquisitos platos. I...
30/09/2023 00:07 | Infobae
Las patas, espinazos y sangrecita de pollo son algunas de las alternativas principales para las ollas comunes capitalinas.
29/09/2023 13:21 | Infobae
El evento busca mostrar y respaldar a los emprendedores locales y difundir la cultura culinaria nacional. Más de 60 productores, junto a chefs, shows de cocina, charlas y degustaciones en un solo luga...
23/09/2023 03:36 | La Nación
Por mucho que avancen la tecnología y la inteligencia artificial, aunque se modernicen las construcciones, la arquitectura y cambien las técnicas gastronómicas, el amor por la estética retro se mantie...
22/09/2023 00:00 | Infobae
Cuatro películas y una serie vinculadas con el mundo de la cocina integrarán la sección Culinary Zinema, organizada conjuntamente entre el Festival de San Sebastián y Basque Culinary Center
21/09/2023 19:47 | Infobae
Música, danza, artesanía y, por supuesto, gastronomía que ofrece una inmersión completa en la cultura peruana en su cuarto año en suelo francés
19/09/2023 22:21 | Infobae
Esta noche, la Huaca Pucllana en Miraflores se viste de gala para una celebración que traerá novedades que promueven la sostenibilidad y solidaridad.
18/09/2023 15:00 | La Nación
Después de vivir muchos años entre Argentina y Uruguay, y de haberse enamorado de un argentino, no hubo vuelta atrás: cada vez que la polaca Ania Agárdy trabajaba como diseñadora de interiores en las ...
17/09/2023 18:16 | Infobae
La comida de nuestro país se gana el título de la mejor del mundo gracias a la admiración de unos turistas europeos.
16/09/2023 07:00 | Infobae
15/09/2023 17:18 | Perfil
Ubicado en Honduras 5902, el restaurante ofrece especialidades gastronómicas típicas de Japón. Además, Emperador Meiji invita a vivir una experiencia multisensorial ambientado sobre la cultura orienta...
13/09/2023 08:17 | Infobae
09/09/2023 11:49 | Infobae
El platillo fue creado por primera vez en 1821 por las monjas agustinas del convento de Santa Mónica
09/09/2023 11:00 | La Nación
La décima edición del Rosh Hashaná Urbano se celebrará el domingo en la Plaza Seeber (en la intersección de las avenidas Del Libertador y Sarmiento), de 13 a 18.El encuentro por el Año Nuevo judío es ...
09/09/2023 00:51 | Infobae
Dueño de seis estrellas Michelin, visita su entrañable Buenos Aires para presidir el gran jurado de la 5ta. edición "Prix Baron B - Édition Cuisine" a las cocinas sustentables y regionales. La UNESCO ...
08/09/2023 18:03 | Infobae
Ánima, de Bariloche, fue elegido como el proyecto gastronómico más destacado del país por el prestigioso jurado de la 5ta Edición del Prix Baron B - Edition Cuisine , integrado por Mauro Colagreco, Ma...
08/09/2023 18:00 | La Nación
"Trucha curada con velouté de trucha ahumada, huevas de trucha y pera". Esa es la descripción del plato ganador de la 5ta edición del "Prix Baron B - Édition Cuisine", el concurso de gastronomía más r...
08/09/2023 12:25 | Ámbito
De cara el fin de semana, dos destinos bonaerenses convocan a compartir sus costumbres y a vivenciar una experiencia distintiva. Conocé más.
07/09/2023 08:07 | Infobae
El restaurante de Roncero, con dos estrellas Michelin, se ubica en el Casino de Madrid
05/09/2023 20:18 | La Nación
Como sucedió con otros rubros inmobiliarios, la pandemia dejó sus huellas en los centros comerciales. Estos espacios, poco a poco, fueron cambiando su paradigma y esto se tradujo en una multiplicidad ...
05/09/2023 17:36 | Perfil
Se trata de un evento libre y gratuito que busca difundir la cultura de lo judío. Este domingo 10 de septiembre se podrá disfrutar de charlas, comida típica y música en la Plaza Seeber. Leer más
05/09/2023 15:24 | Ámbito
La ciudad patagónica permite descubrir todos los paisajes y las actividades que se destacan en la estación más colorida del año. Conócelas.
05/09/2023 12:16 | Infobae
Revilla aprendió el arte de servir vinos en el primer restaurante español en conseguir las tres estrellas Michelin
05/09/2023 06:16 | Infobae
01/09/2023 13:40 | Ámbito
Chubut, La Pampa, Neuquén, Río Negro, Santa Cruz y Tierra del Fuego participarán del evento que consolida la gastronomía con productos locales.
01/09/2023 13:40 | Ámbito
Ambito
Chubut, La Pampa, Neuquén, Río Negro, Santa Cruz y Tierra del Fuego participarán del evento que consolida la gastronomía con productos locales.
26/08/2023 00:45 | Infobae
Dicen que la comida entra por los ojos y los libros son un gran soporte para ese acercamiento a los platos más clásicos del mundo y a los más locales también. "Gira de pizzerías" y "La cuchara de plat...
26/08/2023 00:00 | Ámbito
La gastronomía se entrelaza con el fútbol, brindando a los seguidores la oportunidad de disfrutar de una experiencia completa. Conocé las cuatro propuestas.
25/08/2023 16:12 | Infobae
REVIEW | El juego del estudio Mintrocket es sin duda uno de los indies del año
24/08/2023 16:01 | Clarín
Tradicionales recetas elaboradas con pescados y mariscos, los infaltables churros y alfajores, las clásicas medialunas, los helados con impronta italiana, una cerveza bien helada, el gin artesanal y h...
24/08/2023 14:02 | Ámbito
En el interior del Teatro Colón, además de artistas, colaboradores y turistas, se encuentran distintos espacios destinados a la gastronomía. Entre ellos, la confitería Viamonte, que fue remodelada tra...
19/08/2023 20:18 | Infobae
La presencia de grupos armados ilegales en diferentes territorios dificultó por años la producción de alimentos en el país. Acciones de restauración como la restitución de tierras han permitido que la...
16/08/2023 21:22 | Infobae
En el marco del aniversario de la Provincia Constitucional, los mejores huariques invitan a un viaje culinario único que va desde el cebiche, pizza, anticuchos y más sabores que definen la identidad ...
15/08/2023 00:01 | Infobae
Desde las cualidades del agua hasta las recetas que atraviesan generaciones, existen cuatro puntos que convierten a la cocina de Mar del Plata en un atractivo turístico. En esta nota, todos los detall...
14/08/2023 20:36 | La Nación
Berlín en Vivo es un ciclo de sesiones en directo que busca unir la música que hizo historia en los años 90 y los primeros 2000, con artistas del presente que prometen convertirse en los clásicos del ...
13/08/2023 06:53 | Infobae
La argentina decidió cambiar el rumbo de su vida al decidir estudiar cocina. Artista se muestra feliz junto a sus compañeros y comparte sus primeras clases.
10/08/2023 12:58 | Infobae
Huánuco está a poco de celebrar un aniversario más, por eso, vale la pena repasar algunos de sus exponentes culinarios más importantes y que no puedes perderte si visitas la ciudad.
10/08/2023 12:47 | Ámbito
Vuelve el evento que reúne shows de cocina, degustaciones y espacio para chicos en un solo lugar. Conocé los sabores de la Región Nuevo Cuyo.
10/08/2023 12:47 | Ámbito
Ambito
Vuelve el evento que reúne shows de cocina, degustaciones y espacio para chicos en un solo lugar. Conocé los sabores de la Región Nuevo Cuyo.
09/08/2023 22:36 | Perfil
Los factores más importantes para tener en cuenta a la hora de emprender en el sector de la gastronomía son la zona, la mercadería y la parte fiscal, afirmó el empresario gastronómico, David Lodigiani...
09/08/2023 21:38 | Infobae
Durante el evento se llevará a cabo un concurso de cata de bebidas ancestrales y el ganador recibirá un premio en efectivo
09/08/2023 18:36 | Perfil
Los factores más importantes para tener en cuenta a la hora de emprender en el sector de la gastronomía son la zona, la mercadería y la parte fiscal, afirmó el empresario gastronómico, David Lodigiani...
08/08/2023 00:15 | Infobae
En "Los vientos", su último relato que puede descargarse gratis en Bajalibros, el Nobel peruano imagina un futuro no tan lejano en el que desaparece la cultura como la conocemos y, con ella, cambia ta...
07/08/2023 12:19 | Infobae
La cocina internacional y una variedad de tradiciones nacionales, de la japonesa a la cubana, de la estadounidense a la francesa, se destacan en la industria de servicios del sur de la Florida
06/08/2023 20:26 | Infobae
Aunque los platos típicos de la capital del país siguen siendo una gran seña de su identidad, hay aires de renovación
06/08/2023 06:16 | Clarín
Un recorrido marcado por las tradiciones, la conservación de la cultura y la naturaleza.
05/08/2023 19:00 | La Nación
Desde lo más profundo de sus sentimientos, Martín Agüero sabía que quería seguir el camino de la gastronomía. Sin embargo, por diversos motivos, tomó la decisión de comenzar la carrera de arquitectura...
01/08/2023 12:21 | Infobae
El jurado anunció a los chefs que competirán en septiembre por el galardón mayor, que ya es un clásico en el país. La iniciativa pondera a los proyectos integrales por su enfoque en la materia prima, ...
31/07/2023 00:00 | Infobae
La villa participa en el segundo programa del renacido concurso de televisión 'Ell Grand Prix'
30/07/2023 05:00 | Ámbito
La obra social del Estado argentino les asegura algunas promociones a sus afiliados en algunos locales de comida. Enterate más.
29/07/2023 07:43 | Infobae
La bailarina perdió la competencia tras no convencer al jurado con su plato seco de cabrito con frejoles.
27/07/2023 06:16 | Clarín
La cita es en la plaza principal de la localidad, a 180 km de la ciudad de Buenos Aires.
27/07/2023 05:16 | Infobae
25/07/2023 04:00 | La Nación
Ocurrió en su primer viaje a París cuando tuvo la oportunidad de conocer y comer en uno de los clásicos y elegantes restaurantes de esa ciudad. "Qué glorioso sería poder hacerle sentir esa sensación a...
24/07/2023 22:53 | Infobae
Decano de la Facultad de Ciencias Administrativas anunció que también crearán la escuela de Marketing.
24/07/2023 21:36 | Perfil
La prestigiosa guía gastronómica, considerada "La Biblia" de la buena cocina, se expande a nuestro país. A través de una presentación se anunciaron los tres destinos argentinos cuyos establecimientos ...
23/07/2023 06:01 | Infobae
22/07/2023 02:00 | La Nación
No debería sorprender la reciente noticia de que el puesto N°1 del ranking de las mejores bodegas del mundo abiertas al turismo -el World's Best Vineyards- haya quedado en manos de una mendocina, más ...
21/07/2023 09:00 | Perfil
Fue en un prestigioso ranking mundial, en el que el país se destacó con platos locales como el asado, las empanadas, el choripán. Qué puesto ocupó. Leer más
18/07/2023 15:39 | Ámbito
Shows de superhéroes, maquillaje infantil y cuenta cuentos serán algunas de las actividades que ofrecerán los Mercados Gastronómicos de CABA.
17/07/2023 11:00 | La Nación
Un lenguaje culinario extraordinariamente rico se ha ido construyendo en torno a la inmensa variabilidad de comidas. Sin embargo, a este boom de lo gastronómico le hace falta un poco de prec...
17/07/2023 07:46 | Infobae